Análisis de los factores que contribuyen al índice de deserción en la carrera de Hospitalidad y Hotelería de la Universidad de Cuenca durante el periodo 2020 - 2022

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Date

2026-03-04

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Publisher

Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias de la Hospitalidad

Abstract

This research analyzes the factors that affect student dropout in the Hospitality and Hospitality career at the University of Cuenca during the period 2020–2022. A qualitative-descriptive approach was applied, structured in three phases: theoretical review, analysis of academic indicators and interviews with dropout students and institutional authorities. The results show that dropout responds to personal, academic, social, and economic factors, intensified by the effects of the COVID-19 pandemic. Among the main causes are lack of vocation, demotivation, academic pressure, economic difficulties and poor adaptation to virtuality. Cohort analysis shows an increasing trend of dropout, with a rate of 48.57% in the 2022 cohort. It is concluded that dropout is a multifactorial phenomenon that requires institutional strategies of academic accompaniment, vocational guidance and socioeconomic support, especially during the first semesters, in order to reduce early dropout and improve student retention.

Resumen

La presente investigación analiza los factores que inciden en la deserción estudiantil en la carrera de Hospitalidad y Hotelería de la Universidad de Cuenca durante el periodo 2020–2022. Se aplicó un enfoque cualitativo-descriptivo, estructurado en tres fases: revisión teórica, análisis de indicadores académicos y entrevistas a estudiantes desertores y autoridades institucionales. Los resultados evidencian que la deserción responde a factores personales, académicos, sociales y económicos, intensificados por los efectos de la pandemia de COVID-19. Entre las principales causas destacan: la falta de vocación, desmotivación, presión académica, dificultades económicas y escasa adaptación a la virtualidad. El análisis de cohortes muestra una tendencia creciente de abandono, con una tasa del 48,57 % en la cohorte 2022. Se concluye que la deserción es un fenómeno multifactorial que requiere estrategias institucionales de acompañamiento académico, orientación vocacional y apoyo socioeconómico, especialmente durante los primeros ciclos, con el fin de reducir el abandono temprano y mejorar la retención estudiantil.

Keywords

Hotelería, Educación superior, Deserción estudiantil, Factores, Indicadores

Citation

Código de tesis

THOT; 154

Código de tesis

Grado Académico

Licenciado en Hospitalidad y Hotelería

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