Valoración comparativa de dos métodos de secado de plantas medicinales a través de la cuantificación de flavonoides y cumarinas
| dc.contributor.advisor | León Tamariz, Fabián | es_ES |
| dc.contributor.author | Muñoz Montenegro, Jonathan Fabricio | es_ES |
| dc.contributor.author | Sarmiento Sinchi, Digna Guadalupe | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2013-06-10T14:48:01Z | |
| dc.date.available | 2013-06-10T14:48:01Z | |
| dc.date.issued | 2010 | es_ES |
| dc.description | El secado de plantas medicinales constituye una etapa esencial en el procesamiento de las drogas vegetales, ya que permite la conservación de sus propiedades y características organolépticas, por lo que nuestro estudio se basó fundamentalmente en el análisis comparativo de los métodos de secado: artificial y natural, a través de la cuantificación de flavonoides y cumarinas, planteando que el método de secado artificial permite un mayor rendimiento de concentración de principios activos, en comparación con el secado al ambiente. | es_ES |
| dc.description.city | Cuenca | es_ES |
| dc.description.degree | Bioquímica Farmacéutica | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/2420 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.relation.ispartofseries | TBQ;534 | es_ES |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | |
| dc.subject | Plantas Medicinales | es_ES |
| dc.subject | Bioquimica | es_ES |
| dc.subject | Secado | es_ES |
| dc.subject | Cumarinas | es_ES |
| dc.subject | Diseño De Bloques | es_ES |
| dc.subject | Secado Artificial | es_ES |
| dc.title | Valoración comparativa de dos métodos de secado de plantas medicinales a través de la cuantificación de flavonoides y cumarinas | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| dc.ucuenca.id | 0102311610 | es_ES |
| dc.ucuenca.paginacion | 121 páginas |