Propuestas y normas de procedimientos de higiene y seguridad industrial en el procesamiento de lácteos caso práctico: "Empresa Lácteos San Antonio"

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dc.contributor.advisorPalacios, Rodrigoes_ES
dc.contributor.authorMolineros Guevara, Fabiolaes_ES
dc.contributor.authorBarahona Gárate, Marcelaes_ES
dc.date.accessioned2014-06-27T15:19:22Z
dc.date.available2014-06-27T15:19:22Z
dc.date.issued1998es_ES
dc.description.cityCuencaes_ES
dc.description.degreeIngeniero Comerciales_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/13160
dc.language.isospaes_ES
dc.relation.ispartofseriesTAD;364es_ES
dc.rightsopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
dc.subjectAdministraciones_ES
dc.subjectLacteoses_ES
dc.subjectHigienees_ES
dc.subjectSeguridad Industriales_ES
dc.titlePropuestas y normas de procedimientos de higiene y seguridad industrial en el procesamiento de lácteos caso práctico: "Empresa Lácteos San Antonio"es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
dc.ucuenca.paginacion176 páginases_ES

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