Extracción del aceite esencial del cedrón
| dc.contributor.advisor | Onitchenko, Alejandro | |
| dc.contributor.author | Sacoto Montero, Víctor | |
| dc.date.accessioned | 2018-07-25T20:16:24Z | |
| dc.date.available | 2018-07-25T20:16:24Z | |
| dc.date.issued | 1957-11-11 | |
| dc.description | Mediante este trabajo encontramos que el aceite esencial del cedrón, está constituido de ácidos, esteres, terpenos, alcoholes y un aldehido que principalmente interesa al estudiar el cedrón por su valor en la industria. Siendo de principal importancia se ha dedicado un estudio cuantitativo del citral en el aceite; y hemos encontrado que este se encuentra en un 8 al 9en el aceite esencial del cedrón en la ciudad de Cuenca y sus comarcas cercanas. Se describen los métodos de estrujamiento o presión, maceración, destilación por arrastre de vapor de agua y se realizan prácticas de los mismos. | es_ES |
| dc.description.city | Cuenca | es_ES |
| dc.description.degree | Doctor en Química y Farmacia | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30804 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.relation.ispartofseries | TBQ;89 | |
| dc.subject | Bioquímica | es_ES |
| dc.subject | Cedrón | es_ES |
| dc.subject | Aplicaciones del cedrón | es_ES |
| dc.subject | Aceite de cedrón | es_ES |
| dc.title | Extracción del aceite esencial del cedrón | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
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