Diagnóstico de las principales enfermedades fúngicas en huertos productivos de Solanum betaceum (tomate de árbol) en el sector de Gullancay-Guachapala
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Date
2025-08-04
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Publisher
Universidad de Cuenca
Abstract
The tree tomato (Solanum betaceum) is considered one of the most important crops in cold-climate regions and represents a key component of the economy in Guachapala canton. In 2010, it reached a production volume of 200 metric tons, becoming one of the region’s most prominent agricultural products. However, its cultivation is significantly affected by phytopathogenic diseases and nutritional deficiencies, which primarily impact the foliage and fruit, reducing leaf photosynthetic capacity and diminishing fruit quality. This study aimed to determine the incidence and severity of fungal diseases affecting tree tomato crops and to identify the main fungal pathogens present. The research was conducted in the Gullancay sector, Guachapala canton, in three productive orchards. Field visits were carried out for sample collection of leaves, fruits, and stems showing disease symptoms. In the laboratory, samples were cultured in PDA (Potato Dextrose Agar) medium, and fungal identification was performed using methylene blue staining. Results showed the presence of Colletotrichum, Alternaria, Fusarium, and Oidium. In Orchard 2 (T2), Colletotrichum had an incidence of 58.3% and a severity of 60.11%, while Alternaria showed 41.6% incidence and 39.88% severity. Fusarium was identified with an incidence of 33.9% in Orchard 1 (T1) and a severity of 46.06% in Orchard 3 (T3). Oidium did not present significant values of incidence or severity. In conclusion, the study confirmed a high incidence and severity of fungal diseases affecting tree tomato crops in the Gullancay sector.
Resumen
El cultivo de tomate de árbol (Solanum betaceum) se considera uno de los más importantes en climas fríos. Este cultivo forma parte de la actividad económica del cantón Guachapala, ya que fue uno de los productos de mayor auge en el 2010 y con una producción de 200 toneladas métricas. Una de las principales limitantes del cultivo son las enfermedades fitopatógenas y deficiencias nutricionales, las cuales se presentan en el área foliar y en el fruto, disminuyendo la capacidad fotosintética de la hoja y deteriorando la calidad del fruto. Teniendo en cuenta lo anterior, el objetivo de este estudio fue determinar el porcentaje de incidencia y severidad de cada una de las enfermedades, adicionalmente identificar las enfermedades fúngicas presentes en los huertos. La investigación se realizó en el sector de Gullancay, que pertenece al cantón Guachapala, en tres huertos productivos de tomate de árbol. Se realizaron varias visitas, en donde se tomó el tamaño de muestra para cada huerto; se recolectaron tanto hojas como frutos y tallos que presentaban signos y síntomas de enfermedad. Posteriormente, en el laboratorio se realizó la siembra de las muestras en medio PDA y para la identificación de hongos se utilizó la técnica de coloración con azul de metileno. Los resultados mostraron la presencia de agentes patógenos como Colletotrichum, Alternaria, Fusarium y Oídio. Adicional a esto, en el Huerto 2 (T2), Colletotrichum presentó una incidencia del 58,3% y una severidad del 60,11%, mientras que Alternaria mostró una incidencia del 41,6% y una severidad del 39,88%. Por su parte, Fusarium registró una incidencia del 33,9% en el Huerto 1 (T1) y una severidad del 46,06% en el Huerto 3 (T3). La enfermedad causada por Oídium no presentó valores significativos de incidencia ni severidad. Estos resultados evidencian que el cultivo de tomate de árbol en el sector de Gullancay presenta una elevada incidencia y severidad de enfermedades fúngicas.
Keywords
Ingeniería Agronómica, Huertos productivos, Enfermedades fúngicas, Tomate de árbol
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TAG; 584
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Grado Académico
Ingeniero Agrónomo