Determinación química de los principales componentes de la leche materna

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dc.contributor.advisorChérrez Verdugo, Nancy Graciela
dc.contributor.authorAndrade A., Mercy
dc.contributor.authorArévalo M., Eulalia
dc.contributor.authorPintado P., Juan
dc.date.accessioned2018-07-31T15:43:35Z
dc.date.available2018-07-31T15:43:35Z
dc.date.issued1987-11-11
dc.descriptionUna de las numerosas razones por las que es mejor amamantar al niño que darle biberón, es que el reflejo de succión que posee, estimula la liberación de una hormona de la pituitaria materna llamada oxitacina que favorece la contracción del útero, recuperando así más fácilmente su tamaño normal. Regularmente una vez que la madre comienza a producir la leche, continuará haciéndolo mientras el niño siga estimulando su producción mediante la succión, la leche materna posee gran cantidad de anticuerpos, además siempre está disponible, exenta de contaminación bacteriana, siendo así el alimento ideal para el recién nacido. Los principales componentes de la leche materna son: Lactosa, lípidos, calcio, hierro, fósforo, vitamina C. El contenido de cada uno de los componentes químicos varían ligeramente de acuerdo a la edad de las madres. Se recomienda una adecuada alimentación de la madre embarazada para que la calidad de la leche materna también sea buenaes_ES
dc.description.cityCuencaes_ES
dc.description.degreeDoctor en Bioquímica y Farmaciaes_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30866
dc.language.isospaes_ES
dc.relation.ispartofseriesTBQ;160
dc.subjectBioquímicaes_ES
dc.subjectLeche maternaes_ES
dc.subjectAnálisis químicoes_ES
dc.titleDeterminación química de los principales componentes de la leche maternaes_ES
dc.typebachelorThesises_ES

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Bioquímica y Farmacia-Pregrado