Propuesta de rediseño del restaurante Coppelia emplazado en las calles Presidente Córdova y Luis Cordero en una edificación patrimonial Cuenca. Ecuador
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Date
2026-03-06
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Volume Title
Publisher
Universidad de Cuenca. Facultad de Artes
Abstract
The degree project develops an interior redesign proposal for the Coppelia restaurant, located in a heritage building in the historic center of Cuenca, Ecuador. The project aims to improve the functional and aesthetic conditions of the establishment while ensuring compliance with current heritage preservation regulations. The research is structured in three stages: a theoretical review of interior design criteria, including spatial distribution, ergonomics, materiality, lighting, color schemes, and comfort; a diagnosis of the restaurant’s current condition through planimetric surveys, photographic records, and environmental analysis; and the development of an interior design proposal based on the reinterpretation of cultural elements of the city. As a result, a comprehensive design is proposed that optimizes the restaurant’s operation and contributes to the preservation of architectural heritage.
Resumen
El trabajo de titulación desarrolla una propuesta de rediseño interiorista para el restaurante Coppelia, ubicado en una edificación patrimonial del centro histórico de Cuenca, Ecuador. El proyecto tiene como objetivo mejorar las condiciones funcionales y estéticas del establecimiento, garantizando el cumplimiento de la normativa patrimonial vigente. La investigación se estructura en tres etapas: una revisión teórica sobre criterios de diseño interior, que incluye distribución espacial, ergonomía, materialidad, iluminación, cromática y confort; un diagnóstico del estado actual del restaurante mediante levantamientos planimétricos, fotográficos y análisis ambientales; y el desarrollo de una propuesta interiorista basada en la reinterpretación de elementos culturales de la ciudad. Como resultado, se plantea un diseño integral que optimiza el funcionamiento del restaurante y contribuye a la preservación del patrimonio arquitectónico.
Keywords
Diseño de Interiores, Rediseño, Restaurante
Citation
Código de tesis
TDI; 534
Código de tesis
Grado Académico
Licenciado en Diseño de Interiores