Análisis etnomédico, fitoquímico y bromatológico del lepidium meyenii walp-araliaceae maca andina
| dc.contributor.advisor | León Pesántez, Susana | es_ES |
| dc.contributor.author | Freire Freire, Verónica Isabel | es_ES |
| dc.contributor.author | Cabrera Faicán, Sandra Paola | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2014-06-26T13:41:40Z | |
| dc.date.available | 2014-06-26T13:41:40Z | |
| dc.date.issued | 2003 | es_ES |
| dc.description | La maca andina [Lepidium Meyenii Walp] planta orginaria del Perú debido a su composición de principios activos y nutrientes, hacen que la maca presente efectos reguladores sobre el ser humano como: Sistema circulatorio, sistema reproductor, piel, hígado, sistema inmunitario y efectos terapéuticos como: Emetico, vermífugo y debido a ello sirve como coadyuvante para todas las personas y de manera especial para pacientes inmunodeprimidos, para lo cual se realizaron los siguientes análisis; Fitoquímicos, bromatológicos y estudio ednomédico de la maca. Además es una fuente de calcio, sodio, potasio, fósforo, vitaminas y proteínas adecuadas para el cuerpo humano. | es_ES |
| dc.description.city | Cuenca | es_ES |
| dc.description.degree | Doctor en Bioquímica y Farmacia | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/7965 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.relation.ispartofseries | TBQ;375 | es_ES |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | |
| dc.subject | Maca Andina | es_ES |
| dc.subject | Viagra De Los Incas | es_ES |
| dc.subject | Fuente Vitaminica | es_ES |
| dc.subject | Bioquimica Y Farmacia | es_ES |
| dc.title | Análisis etnomédico, fitoquímico y bromatológico del lepidium meyenii walp-araliaceae maca andina | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| dc.ucuenca.id | 0103326195 | es_ES |
| dc.ucuenca.paginacion | 142 páginas | es_ES |