Hábitos alimentarios y actividad física durante el confinamiento por COVID-19 en lo estudiantes de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Cuenca

dc.contributor.advisorVintimilla Rojas, Daniela Alejandra
dc.contributor.authorSaeteros Narváez, Sonia Dolores
dc.contributor.authorSaltos Criollo, Jeseira Fernanda
dc.date.accessioned2023-05-30T22:44:43Z
dc.date.available2023-05-30T22:44:43Z
dc.date.issued2023-05-30
dc.descriptionTítulo: Hábitos alimentarios y actividad física durante el confinamiento por COVID-19 en los estudiantes de la Facultad de Ciencias Médicas-Universidad de Cuenca. Introducción: Se busca conocer si se mantuvieron o existieron cambios en los HA y AF COVID-2019-FCM-UC. El estudio se enfocó en estudiantes universitarios porque no existe suficiente información sobre este tema en el país. Objetivo: Establecer HA y AF COVID-2019-FCM-UC. Materiales y métodos: Estudio analítico retrospectivo. Realizado en estudiantes de la FCM- UC durante el periodo 2021. Muestra conformada por 119 estudiantes, a quienes se les aplicó la encuesta HA y AF COVID-2019-FCM-UC. Para el análisis y estadística se utilizaron los programas: Excel.2019 y SPSS.22.0. Resultados: Participaron 76.5% de género femenino y 23.5% del masculino. Del total de participantes el 35% mantuvieron sus HA y AF, mientras que el 65% los modificaron. Se evidenció un ascenso del 65,5% en los tiempos de comidas, una adición de frutas y verduras del 0,8%, y el servicio de comida a domicilio ascendió a 25,2% durante la pandemia. Se demostró un incremento en la frecuencia de AF de 11,8% de hasta 5 veces por semana en esta población. Conclusión: En el estudio sobresalieron los cambios positivos ya que se incrementaron: los tiempos de comida de 3 a 5 veces/día, la actividad física hasta 5 veces por semana y se observó que esta población añadió a su dieta el consumo de frutas, verduras y hortalizas.en_US
dc.description.abstractTitle: Eating habits and physical activity during confinement by COVID-19 in students of the Faculty of Medical Sciences-University of Cuenca. Introduction: It seeks to know if changes were maintained or existed in the HA and AF COVID-2019-FCM-UC. The study focused on university students because there is not enough information on this subject in the country. Objective: Establish HA and AF COVID-2019-FCM-UC. Materials and methods: Retrospective analytical study. Carried out in FCM-UC students during the 2021 period. Sample made up of 119 students, to whom the HA and AF COVID- 2019-FCM-UC survey were applied. For the analysis and statistics, the following programs were used: Excel.2019 and SPSS.22.0. Results: 76.5% female and 23.5% male participated. Of the total of participants, 35% maintained their HA and PA, while 65% modified them. There was an increase of 65.5% in mealtimes, an addition of fruits and vegetables of 0.8%, and the food delivery service rose to 25.2% during the pandemic. An increase in the frequency of PA of 11.8% up to 5 times per week was demonstrated in this population. Conclusion: In the study, the positive changes stood out as they increased: mealtimes from 3 to 5 times / day, physical activity up to 5 times a week and it was observed that this population added to their diet the consumption of fruits and vegetables.en_US
dc.description.uri0000-0002-7766-4775en_US
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.format.extent54 páginasen_US
dc.identifier.urihttp://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/41983
dc.language.isospaen_US
dc.publisherUniversidad de Cuencaen_US
dc.relation.ispartofTECN;121
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.accessRightsopenAccessen_US
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectCOVID-19en_US
dc.subjectHábitos alimentariosen_US
dc.subjectActividad físicaen_US
dc.subject.otherCIUC::Medicina::Salud Personal::Valor Nutritivoen_US
dc.titleHábitos alimentarios y actividad física durante el confinamiento por COVID-19 en lo estudiantes de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Cuencaen_US
dc.typedraften_US
dc.type.senescytProyecto de investigaciónen_US
dcterms.descriptionLicenciado en Nutrición y Dietéticaen_US
dcterms.spatialCuencaen_US

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