Determinación bromatológica de las características promedias de las leches de la provincia del Azuay, zona norte

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dc.contributor.advisorOrellana Solano, José
dc.contributor.authorReyes Arcos, Aníbal de los
dc.date.accessioned2018-07-25T13:46:21Z
dc.date.available2018-07-25T13:46:21Z
dc.date.issued1974-11-11
dc.description.degreeDoctor en Química y Farmaciaes_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30795
dc.language.isospaes_ES
dc.relation.ispartofseriesTBQ;83
dc.subjectBioquimicaes_ES
dc.subjectAnálisis bromatológicoes_ES
dc.subjectLechees_ES
dc.subjectAlimentoses_ES
dc.subjectProvincia del Azuayes_ES
dc.subjectBromatologíaes_ES
dc.titleDeterminación bromatológica de las características promedias de las leches de la provincia del Azuay, zona nortees_ES
dc.typebachelorThesises_ES
dc.ucuenca.paginacion22 páginases_ES

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