Falla en la transferencia de inmunidad pasiva maternal en ganado bovino lechero de la sierra sur del Ecuador

dc.contributor.advisorMaldonado Rivera, Jaime Eduardo
dc.contributor.authorFajardo Arcentales, Rosa Graciela
dc.contributor.authorOchoa Muñoz, Ana María
dc.date.accessioned2024-07-24T16:09:01Z
dc.date.available2024-07-24T16:09:01Z
dc.date.issued2024-07-24
dc.descriptionEsta investigación se desarrolló con muestras de productores lecheros ubicados en las provincias de Azuay y Cañar. El objetivo general de la tesis fue determinar la frecuencia con que ocurre falla en transferencia de inmunidad pasiva maternal (FTIPM) en el ganado bovino lechero de la sierra sur del Ecuador. Los productores se consideraron como pequeños y grandes tenedores. Se analizaron 120 partos, de esos eventos se tomaron muestras de sangre de los terneros dentro de la primera semana de vida (hembras y machos), la punción fue en la vena yugular con un sistema de colección de sangre al vacío, en tubos de 9 ml sin anticoagulante. Se centrifugaron las muestras y se extrajo el suero sanguíneo. Se separaron 2 alícuotas para analizar: proteínas séricas totales por refractometría y proteínas totales, albúmina y globulina por espectrofotometría. Así también se colectaron 300 ml de calostro de las madres para establecer su calidad a través de la medición de gravedad específica y concentración de azúcares. Las muestras con una concentración de proteínas totales menores a 5,5 g/dl se consideraron con FTIPM. Los calostros con baja densidad (<1.035) y/o concentración de azúcares menor al 20% se consideraron de baja calidad. Se estableció una frecuencia de 26,36% de animales con FTIPM. No se encontró asociación estadística con las variables sexo de las crías, paridad de la vaca, tipo de granja, con la presentación de FTIPM sin embargo, si se determinó asociación con la densidad del calostro y la procedencia territorial de las muestras. Se observó diferencias en la concentración de globulinas y en el ratio albúmina/globulina entre los individuos “Protegidos” y los que presentaron FTIPM. Los resultados del análisis mostraron una alta concordancia entre las mediciones realizadas mediante espectrofotometría y refractometría. Sin embargo, la concordancia entre las mediciones de calidad del calostro obtenidas por densitometría y refractometría Brix fue bajaen_US
dc.description.abstractThis research was carried out with samples from dairy producers located in the provinces of Azuay and Cañar. The general objective of the thesis was to determine the frequency with which passive maternal immunity transfer failure (FTIP) occurs in dairy cattle in the southern highlands of Ecuador. Producers were considered as both small and large holders. A total of 120 births were analyzed, from which blood samples were taken from calves within the first week of life (females and males) collected from the jugular vein with a vacuum blood collection system, in 9 ml tubes without anticoagulant. The samples were processed to extract the blood serum. 2 aliquots were separated for analysis: total serum proteins by refractometry and total proteins, albumin and globulin by spectrophotometry. 300 ml of colostrum was also collected from the mothers to measure its specific gravity and sugar concentration. There was a frequency of 26.36% of animals with maternal passive immunodeficiency transfer failure. No influence was found for sex, parity, type of farm, and differences for colostrum density and territorial origin. The concentration of globulins in the "Protected" individuals was higher than that of those suffering from FTIPM. All analysis showed a high relationship between the measurements made by spectrophotometry and refractometry. However, that relationship between colostrum quality measurements obtained by densitometry and Brix refractometry was lowen_US
dc.description.uri0000-0003-3392-0236en_US
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.format.extent56 páginasen_US
dc.identifier.urihttp://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/44938
dc.language.isospaen_US
dc.publisherUniversidad de Cuencaen_US
dc.relation.ispartofTV;502
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.accessRightsopenAccessen_US
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectMedicina Veterinariaen_US
dc.subjectBovinosen_US
dc.subjectLácteosen_US
dc.subject.otherClasificación de la Investigación::Veterinaria::Producción Animal::Sistemas de producción ganaderaen_US
dc.titleFalla en la transferencia de inmunidad pasiva maternal en ganado bovino lechero de la sierra sur del Ecuadoren_US
dc.typesubmittedVersionen_US
dcterms.descriptionMédico Veterinario Zootecnistaen_US
dcterms.spatialCuenca, Ecuadoren_US

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