Valoración del estado nutricional en preescolares mediante el uso de la cinta MUAC y curvas de crecimiento OMS. Escuela de Educación Básica Víctor Manuel Albornoz Cabanilla, Cuenca-Ecuador, año lectivo 2024-2025
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Date
2025-03-12
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Publisher
Universidad de Cuenca
Abstract
Background: The nutritional assessment of the preschool child population is essential for their correct physical and cognitive development. In Ecuador, although there are common anthropometry techniques and updated instruments such as the MUAC tape, there is no updated application of these same in preschools and locally. Objective: To determine the nutritional status in preschoolers through the use of the MUAC tape and WHO growth curves at the Víctor Manuel Albornoz Cabanilla Basic Education School, Cuenca-Ecuador, School year 2024-2025. Methodology: This observational, descriptive, cross-sectional study recorded weight, height, and mean arm circumference of 123 boys and girls between 2 and 6 years of age, on growth curves standardized by the WHO and the MUAC tape, after applying bioethical instruments: consent and informed assent; measurement: SECA brand stadiometer and scale, MUAC Z-score tape and statistical tables in Excel 2019 and SPSS 26. Results: The age of 4 years predominated and 52.0% were male. They were found in: Weight/Age: 1.62% severe low, 6,50 % low, 1.62% risk of overweight, 0.81% overweight; Height/Age: 12,19% low; 0.81% severely low; Weight/Height: 8,13% moderate acute malnutrition; 5.69% risk of overweight; 0.81% overweight; BMI/Age: 0,81% emaciation; 6.50% risk of overweight, 0.81%obesity; CMB/Age: 5.69% mild malnutrition, 44.71% mild overnutrition and 0.81% moderate. Conclusion: Less than half of students have an altered nutritional status, however these are figures that generate alarm and require attention to avoid complications.
Resumen
Antecedentes: la valoración del estado nutricional de la población infantil preescolar resulta crucial para su correcto desarrollo físico y cognitivo. Ecuador si bien se cuenta con técnicas habituales de antropometría e instrumentos renovados como la cinta MUAC, no existe aplicación actualizada de estos mismos en preescolares y localmente. Objetivo: determinar el estado nutricional en preescolares mediante el uso de la cinta MUAC y curvas de crecimiento de la OMS en la Escuela de Educación Básica Víctor Manuel Albornoz Cabanilla, Cuenca-Ecuador, Año lectivo 2024-2025. Metodología: este estudio de tipo observacional, descriptivo, transversal registró peso, talla y circunferencia media del brazo de 123 niños y niñas entre 2 a 6 años de edad, en curvas de crecimiento estandarizadas por la OMS y la cinta MUAC, previa aplicación de instrumentos bioéticos: consentimiento y asentimiento informado; de medición: tallímetro, balanza, cinta MUAC Z-score. Los datos se procesaron en tablas estadísticas en Excel 2019 y SPSS 26. Resultados: primó la edad de 4 años y un 52,0% fueron hombres. Se encontraron en: Peso/Edad: 1,62 %bajo peso severo; 6,50 %bajo peso; 1,62% riesgo de sobrepeso; 0,81%sobrepeso; Talla/Edad: 12,19% es baja; 0,81%baja severa; Peso/Talla: 8,13 % desnutrición aguda moderada; 5,69% riesgo de sobrepeso, 0,81%sobrepeso; IMC/Edad: 0,81% emaciación; 6,50%riesgo de sobrepeso, 0,81%obesidad; CMB/Edad: 5,69% desnutrición leve; 44,71% sobrealimentación leve y 0,81%moderada. Conclusión: Menos de la mitad de estudiantes tiene alteración del estado nutricional, sin embargo, son cifras que generan alerta y que requieren atención para evitar complicaciones.
Keywords
Medicina, Estado nutricional, Antropometría, Niños
Citation
Código de tesis
MED; 2857
Código de tesis
Grado Académico
Médico