Propuesta de modelo de producción basado en industria 5.0 en una empresa textil de la ciudad de Cuenca: ejes social, ambiental y resiliencia
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Date
2025-01-08
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Publisher
Universidad de Cuenca
Abstract
This degree work addresses the challenges of the Ecuadorian textile sector, proposing a production model based on Industry 5.0 for a company in the city of Cuenca. The main objective is to integrate sustainability and resilience factors to improve the competitiveness of the sector. The methodology used is developed in three phases: Diagnostic phase: review of industry 5.0 literature, selection of indicators, preparation, and application of surveys; Production Model: evaluation of results, analysis of critical indicators and proposal of a production model based on the diagnosis and concepts of industry 5.0; Improvement Cycle: preparation of an improvement proposal and evaluation through simulation. It was revealed that, of the 82 indicators evaluated, 62 showed positive performance. On the other hand, 20 of the evaluated indicators require immediate attention, 11 classified as "inadequate" and 9 as "unacceptable". The proposed model integrates productive efficiency, sustainability, the human approach, and resilience, focusing especially on planning, manufacturing, and packaging. The model considered the axes of sustainability, the result of the initial diagnosis, so improvement strategies were proposed for the critical indicators obtained. Among these, the implementation of automation stands out to reduce the workload and, simultaneously, improve the well-being of employees. This multifaceted approach not only seeks to optimize the processes of the company studied, but also to provide a versatile model applicable to other companies in the sector, thus contributing to the sustainable growth and positive transformation of the Ecuadorian textile sector
Resumen
Este trabajo aborda los desafíos del sector textil ecuatoriano, proponiendo un modelo de producción basado en la Industria 5.0 para una empresa en la ciudad de Cuenca. El objetivo principal es integrar factores de sostenibilidad y resiliencia para mejorar la competitividad del sector. La metodología empleada se desarrolla en tres fases: Fase de diagnóstico: revisión de literatura de industria 5.0, selección de indicadores, elaboración y aplicación de encuestas; Modelo de Producción: evaluación de resultados, análisis de indicadores críticos y propuesta de un modelo de producción basado en el diagnóstico y conceptos de Industria 5.0; Ciclo de Mejora: elaboración de una propuesta de mejora y evaluación mediante simulación. Se reveló que, de los 82 indicadores evaluados, 62 mostraron un rendimiento positivo. Por otro lado, 20 de los indicadores evaluados requieren atención inmediata, 11 calificados como "inadecuados" y 9 como "inaceptables". El modelo propuesto integra la eficiencia productiva, la sostenibilidad, el enfoque humano y la resiliencia, centrándose especialmente en la planeación, manufactura y empaquetado. En el modelo se consideraron los ejes de sostenibilidad, resultado del diagnóstico inicial, por lo que se propusieron estrategias de mejora para los indicadores críticos obtenidos. Entre estas, destaca la implementación de automatización para reducir la carga laboral y, simultáneamente, mejorar el bienestar de los empleados. Este enfoque multifacético no solo busca optimizar los procesos de la empresa estudiada, sino también proporcionar un modelo versátil y aplicable a otras empresas del sector, contribuyendo así al crecimiento sostenible y la transformación positiva del sector textil ecuatoriano en su conjunto
Keywords
Ingeniería Industrial, Competitividad empresarial, Indicadores críticos
Citation
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TN; 583
Código de tesis
Grado Académico
Ingeniero Industrial