Valor Agregado al proceso de elaboración de objetos en paja toquilla y atractividad turística. Caso de estudio Economuseo Municipal Casa del Sombrero

dc.contributor.advisorBarzallo Neira, Cristina Andrea
dc.contributor.authorArias Galán, Pablo Antonio
dc.contributor.authorBanegas Loja, Christian Xavier
dc.date.accessioned2022-06-02T17:53:55Z
dc.date.available2022-06-02T17:53:55Z
dc.date.issued2022-06-02
dc.descriptionEl presente trabajo corresponde a una investigación que tuvo como objetivo analizar la situación de la cadena de valor de la paja toquilla y de sus actores en búsqueda del valor agregado que les brinda está El Economuseo Municipal Casa del Sombrero de la ciudad de Cuenca en Ecuador. Para ello se desarrolló una metodología cualitativa de corte transversal. La hermenéutica, los cuadernos de campo, la observación, la participación activa, grupo focal y entrevistas semiestructuradas fueron las técnicas utilizadas para recolectar la información plasmada en este texto. Los resultados obtenidos muestran un panorama complicado para cumplir con la misión planteada por el Economuseo Municipal Casa del Sombrero. Esto se debe a una serie de falencias estratégicas de planificación y gestión propias y externas. Finalmente, dichas falencias aportan de manera indirecta a la problemática planteada en esta investigación. Palabras claves: Economuseo. Paja Toquilla. Turismo. Administración. Posicionamiento.en_US
dc.description.abstractThe present work corresponds to an investigation that aimed to analyze the situation of the toquilla straw value chain and its actors in search of the added value that it offers them is the Municipal Economuseo Casa del Hat from the city of Cuenca in Ecuador. For this, a cross-sectional qualitative methodology. Hermeneutics, the notebooks of field, observation, active participation, focus group and interviews semi-structured were the techniques used to collect the information embodied in this text. The results obtained show a panorama complicated to fulfill the mission proposed by the Economuseo Municipal Casa of the Hat. This is due to a series of strategic shortcomings in planning and own and external management. Finally, these shortcomings contribute indirect to the problem raised in this research. Keywords: Economuseo. Toquilla straw. Tourism. Management. Positioning.en_US
dc.description.cityCuencaen_US
dc.description.degreeLicenciado en Turismoen_US
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.format.extent170 páginasen_US
dc.identifier.urihttp://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/39047
dc.language.isospaen_US
dc.publisherUniversidad de Cuencaen_US
dc.relation.ispartofseriesTUR;353
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.accessRightsopenAccessen_US
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectTurismoen_US
dc.subjectDesarrollo sostenibleen_US
dc.subjectPaja toquillaen_US
dc.subjectEconomuseoen_US
dc.subject.otherEcoturismoen_US
dc.titleValor Agregado al proceso de elaboración de objetos en paja toquilla y atractividad turística. Caso de estudio Economuseo Municipal Casa del Sombreroen_US
dc.typebachelorThesisen_US
dc.ucuenca.areaconocimientounescoamplio53 Ciencias Económicasen_US
dc.ucuenca.areaconocimientounescodetallado5312.90 Economía Sectorial: Turismoen_US
dc.ucuenca.areaconocimientounescoespecifico5312 Economía Sectorialen_US
dc.ucuenca.correspondenciachristianxbanegasloja@gmail.comen_US
dc.ucuenca.correspondenciapabloariasg731@gmail.comen_US
dc.ucuenca.id0103487955en_US
dc.ucuenca.idautor0107095218en_US
dc.ucuenca.idautor0105542385en_US
dc.ucuenca.responsablerecepcionFajardo Pasan Diana Marleneen_US
dc.ucuenca.versionsubmittedVersionen_US

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