Valor Agregado al proceso de elaboración de objetos en paja toquilla y atractividad turística. Caso de estudio Economuseo Municipal Casa del Sombrero
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Date
2022-06-02
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Publisher
Universidad de Cuenca
Abstract
The present work corresponds to an investigation that aimed to analyze
the situation of the toquilla straw value chain and its actors in search
of the added value that it offers them is the Municipal Economuseo Casa del
Hat from the city of Cuenca in Ecuador. For this, a
cross-sectional qualitative methodology. Hermeneutics, the notebooks of
field, observation, active participation, focus group and interviews
semi-structured were the techniques used to collect the information
embodied in this text. The results obtained show a panorama
complicated to fulfill the mission proposed by the Economuseo Municipal Casa
of the Hat. This is due to a series of strategic shortcomings in planning and
own and external management. Finally, these shortcomings contribute
indirect to the problem raised in this research.
Keywords: Economuseo. Toquilla straw. Tourism. Management.
Positioning.
Resumen
El presente trabajo corresponde a una investigación que tuvo como objetivo analizar
la situación de la cadena de valor de la paja toquilla y de sus actores en búsqueda
del valor agregado que les brinda está El Economuseo Municipal Casa del
Sombrero de la ciudad de Cuenca en Ecuador. Para ello se desarrolló una
metodología cualitativa de corte transversal. La hermenéutica, los cuadernos de
campo, la observación, la participación activa, grupo focal y entrevistas
semiestructuradas fueron las técnicas utilizadas para recolectar la información
plasmada en este texto. Los resultados obtenidos muestran un panorama
complicado para cumplir con la misión planteada por el Economuseo Municipal Casa
del Sombrero. Esto se debe a una serie de falencias estratégicas de planificación y
gestión propias y externas. Finalmente, dichas falencias aportan de manera
indirecta a la problemática planteada en esta investigación.
Palabras claves: Economuseo. Paja Toquilla. Turismo. Administración.
Posicionamiento.
Keywords
Turismo, Desarrollo sostenible, Paja toquilla, Economuseo
Citation
Código de tesis
Código de tesis
TUR;353