Investigación del Bacilo de Koch en productos lácteos de la provincia del Cañar

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dc.contributor.advisorAstudillo Machuca, Adelina
dc.contributor.authorMarca T., Ania
dc.contributor.authorPeralta T., Patricia
dc.contributor.authorToledo S., Germania
dc.date.accessioned2018-08-17T17:51:09Z
dc.date.available2018-08-17T17:51:09Z
dc.date.issued1994-11-11
dc.descriptionLas epidemias han sido siempre causa de muchas muertes; las mismas son más fáciles de esparcirse cuando llegan a zonas donde sus habitantes tienen poca o ninguna resistencia y además una mala higiene. La tuberculosis es la séptima causa de mortalidad en el Ecuador por lo que se ha hecho un estudio de la leche y queso que consumimos pues pueden estar contaminados por bacilos tuberculosos que pertenecen al tipo bovino pero también pueden estar contaminados por gérmenes humanos procedentes de personas tuberculosas que ha manipulado estos productos sin embargo como no son frecuentes la tuberculosis de las ubres es raro que la leche del mercado contenga bacilos tuberculosos no obstante representan una amenaza a la salud pública. La tuberculosis se puede curar siempre que el diagnóstico se realice a tiempo y se de un tratamiento oportuno, lo mejor para protegerse de la tuberculosis es una buena higiene, buena alimentación y la BCG aplicada en el primer mes de vidaes_ES
dc.description.cityCuencaes_ES
dc.description.degreeDoctor en Bioquímica y Farmaciaes_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30938
dc.language.isospaes_ES
dc.relation.ispartofseriesTBQ;267
dc.subjectBioquímicaes_ES
dc.subjectBacilo de Koches_ES
dc.subjectLactobacteriologíaes_ES
dc.subjectBacteriologíaes_ES
dc.titleInvestigación del Bacilo de Koch en productos lácteos de la provincia del Cañares_ES
dc.typebachelorThesises_ES
dc.ucuenca.paginacion65 páginases_ES

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Bioquímica y Farmacia-Pregrado