Análisis químico y de almidones en la determinación de usos de tinajas arqueológicas en el sitio Guachimontones (México)

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dc.contributor.authorNovillo Verdugo, Miguel Ángel
dc.date.accessioned2023-10-06T17:55:05Z
dc.date.available2023-10-06T17:55:05Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionLa cerámica, por sus características constitutivas, es resistente al paso del tiempo y, por ende, es un recurso propicio para la generación de datos que permiten conocer el uso que desempeñaban los objetos arqueológicos. Así, se analizó un conjunto cerámico correspondiente a ocho tinajas registradas en el sitio arqueológico Guachimontones, por medio de análisis químicos y de almidones. Las pruebas aplicadas estuvieron enfocadas a reconocer residuos orgánicos e inorgánicos. Dichos análisis, que se realizaron en la cerámica, se complementan, pues la química representa una aproximación al uso particular de un artefacto, mientras que los almidones corroboraron dicho uso en prácticas alimentarias, medicinales o ceremoniales.
dc.description.abstractCeramics, by their constituent features, are resistant to degradation over time and thus are suitable for generating data that provide insight into their use. Thus, chemical and starch analyses were conducted on a set of eight ceramic jars registered at the archaeological site of Guachimontones. The tests applied were chosen in order to identify evidence of organic and inorganic waste. These analyses are complimentary because chemistry indicates the particular use of an artifact while starches corroborate their use in such things as food, medicinal, or ceremonial practices.
dc.identifier.doi10.5281/zenodo.1315026.
dc.identifier.issn1989-4104
dc.identifier.urihttp://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/43091
dc.identifier.urihttps://www.laiesken.net/arqueologia/archivo/2016/29/9
dc.language.isoes_ES
dc.sourceARQUEOLOGÍA IBEROAMERICANA
dc.subjectTinajas
dc.subjectArqueometría
dc.subjectGuachimontones
dc.subjectAlmidones
dc.titleAnálisis químico y de almidones en la determinación de usos de tinajas arqueológicas en el sitio Guachimontones (México)
dc.title.alternativeStarch and Chemical Analyses in Determining Uses of Archaeological Jars from the Guachimontones Site, Mexico
dc.typeARTÍCULO
dc.ucuenca.afiliacionNovillo, M., Universidad de Cuenca, Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación, Cuenca, Ecuador
dc.ucuenca.areaconocimientofrascatiamplio6. Humanidades
dc.ucuenca.areaconocimientofrascatidetallado6.1.3 Arqueología
dc.ucuenca.areaconocimientofrascatiespecifico6.1 Historia y Arqueología
dc.ucuenca.areaconocimientounescoamplio02 - Artes y Humanidades
dc.ucuenca.areaconocimientounescodetallado0222 - Historia y Arqueología
dc.ucuenca.areaconocimientounescoespecifico022 - Humanidades (Excepto Idiomas)
dc.ucuenca.idautor0104518097
dc.ucuenca.indicebibliograficoSIN INDEXAR
dc.ucuenca.numerocitaciones0
dc.ucuenca.urifuentehttps://www.laiesken.net/arqueologia/
dc.ucuenca.versionVersión publicada
dc.ucuenca.volumenVolumen 00, número 0

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