Características de los alimentos que consumen los niños/as en bares t ventas ambulantes aledañas a la Escuela José Rafael Arízaga, Cuenca 2009
| dc.contributor.advisor | Pesántez Palacios, Lía Elena | es_ES |
| dc.contributor.author | Minchala Guayara, María Gilma | es_ES |
| dc.contributor.author | Yunga Tenecela, Azucena Margarita | es_ES |
| dc.contributor.author | Pesántez Palacios, Lía Elena | es_ES |
| dc.contributor.author | Guillén Cabrera, Olga Isabel | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2014-07-04T19:52:54Z | |
| dc.date.available | 2014-07-04T19:52:54Z | |
| dc.date.issued | 2009 | es_ES |
| dc.description | Este informe tiene como finalidad identificar las características de los alimentos que consumen los niños y niñas en los bares y ventas ambulantes aledañas a la escuela José Rafael Arízaga, para lo cual se aplicó el método Descriptivo, las fechas comprendidas fue de Marzo a Septiembre del 2009, las muestras fueron estratificadas y calculadas mediante fórmula estadística. El material y métodos utilizados para la recolección de los datos fue mediante la observación, entrevistas y encuestas | es_ES |
| dc.description.city | Cuenca | es_ES |
| dc.description.degree | Licenciatura en Enfermería | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/19177 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.relation.ispartofseries | ENF | es_ES |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | |
| dc.subject | Alimentacion | es_ES |
| dc.subject | Calidad De Los Alimentos | es_ES |
| dc.subject | Manipulacion De Los Alimentos | es_ES |
| dc.subject | Alimentos En La Via Publica | es_ES |
| dc.subject | Unidades Educativas | es_ES |
| dc.subject | Niños | es_ES |
| dc.subject | Cuenca | es_ES |
| dc.title | Características de los alimentos que consumen los niños/as en bares t ventas ambulantes aledañas a la Escuela José Rafael Arízaga, Cuenca 2009 | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| dc.ucuenca.paginacion | 1 disco (CD-ROM) | es_ES |