Higiene y seguridad industrial en embutidos La Italiana
| dc.contributor.advisor | Bravo Salvador, Colón | es_ES |
| dc.contributor.author | Baculima Ch., Rosario | es_ES |
| dc.contributor.author | Quezada J., Graciela | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2014-06-27T15:19:31Z | |
| dc.date.available | 2014-06-27T15:19:31Z | |
| dc.date.issued | 1999-11-11 | es_ES |
| dc.description.city | Cuenca | es_ES |
| dc.description.degree | Ingeniero Comercial | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/13240 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.relation.ispartofseries | TAD;436 | es_ES |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | |
| dc.subject | Administracion | es_ES |
| dc.subject | Higiene Industrial | es_ES |
| dc.subject | Seguridad Industrial | es_ES |
| dc.subject | Embutidos | es_ES |
| dc.title | Higiene y seguridad industrial en embutidos La Italiana | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| dc.ucuenca.paginacion | 192 páginas | es_ES |
