Propuesta de un proceso Industrial de obtención de hilo a partir de fibra de Pseudo tallo de banano para una pyme ubicada en la ciudad de Cuenca
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Date
2025-02-03
Authors
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Publisher
Universidad de Cuenca
Abstract
Banana is Ecuador's main export product; it generates different sources of employment and contributes to the country's economic growth. Bananas are plants whose pseudo stem is cut once the fruit is harvested, generating billions of tons of waste per year, which is why it is important to use the pseudo stem as a source of raw material. The textile industry contributes to the country's development, being the second manufacturing sector that generates sources of employment. For this reason, it is proposed to design an industrial process where the fiber obtained from the banana pseudo stem can be used as raw material to obtain textile thread. The proposed methodology consists of three phases. In the first phase, information is obtained on the banana species (musas) present in Ecuador with their physical-chemical characteristics, and the fiber extraction processes. In the second phase, a market study, a technical and economic study are carried out and the sustainability of the project is analyzed. Finally, in the third phase, the production plant is designed and a simulation is carried out in the Flexsim software of the behavior of the textile thread production plant with current demand and future demand. The results describe the best process for fiber extraction, the characteristics of the fiber from the pseudo stem, the demand for yarn from the pseudo stem is determined, the yarn production process is described, obtaining the production costs and the initial investment, the sustainability of the project is analyzed, and it is observed whether the proposed design is capable of meeting future demand.
Resumen
El banano es el principal producto de exportación del Ecuador, genera distintas fuentes de empleo y contribuye al crecimiento económico del país. El banano al ser una planta cuyo pseudo tallo es cortado una vez cosechado el fruto, genera billones de toneladas de residuos al año, por ende surge la importancia de aprovechar el pseudo tallo como fuente de materia prima. La industria textil contribuye el desarrollo del país, siendo el segundo sector de manufactura que genera fuentes de empleo. Por tal motivo se plantea diseñar un proceso industrial en donde se pueda utilizar la fibra obtenida del pseudo tallo de banano como materia prima para la obtención de hilo textil. La metodología planteada consta de tres fases. En la primera fase se obtiene información sobre las especies de banano (musas) presentes en el Ecuador con sus características físico-químicas, y los procesos de extracción de fibras. En la segunda fase se realiza un estudio de mercado, estudio técnico y económico y se analiza la sostenibilidad del proyecto. Por último, en la tercera fase se diseña la planta de producción y se realiza una simulación en el software Flexsim del comportamiento de la planta de elaboración de hilo textil con demanda actual y demanda futura. Como resultado se describe el mejor proceso para la extracción de fibra, las características de la fibra del pseudo tallo; se determina la demanda de hilo a partir del pseudo tallo, se describe el proceso de elaboración de hilo obteniendo los costos de producción y la inversión inicial, se analiza la sostenibilidad del proyecto, y se observa si el diseño propuesto es capaz de solventar la demanda futura.
Keywords
Ingeniería Industrial, Industria textil, Hilado, Residuos agrícolas
Citation
Código de tesis
TN; 589
Código de tesis
Grado Académico
Ingeniero Industrial