Conductas y hábitos alimentarios, actividad física y su relación con la composición corporal y el riesgo cardiovascular en conductores del Sindicato de Choferes Profesionales de Cuenca, Ecuador, durante el periodo julio - diciembre de 2025
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Date
2026-03-02
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Publisher
Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Médicas
Abstract
Background: Overweight and obesity represent a significant public health problem that affects different age groups, including adults. Among the most vulnerable groups are professional drivers, who, due to long working hours, sedentary lifestyles, and poor eating habits, have high rates of malnutrition due to excess weight. Objective: To determine the relationship between eating behavior and habits, physical activity, body composition, and cardiovascular risk in drivers aged 40 to 64 years old who are members of the Cuenca drivers' union. Methods: A quantitative, analytical, cross-sectional study was conducted on 122 drivers selected for convenience. Body composition was assessed by bioimpedance and waist circumference. Physical activity was measured using the IPAQ (short version) and eating behavior and habits were assessed using the questionnaire by Díaz et al. (2019). The analysis was performed in SPSS using chi-square. Results: 76.5% of drivers were malnourished due to excess. Likewise, 76.4% had a body fat percentage classified as very high, and 65.9% showed some level of cardiovascular risk according to their waist circumference. Conclusions: The study determined that eating behaviors and habits, as well as physical activity levels, are significantly related to body composition and cardiovascular risk in drivers, highlighting the need to promote healthy lifestyles in this population.
Resumen
Antecedentes: El sobrepeso y la obesidad representan un problema relevante para la salud pública que afecta a diferentes grupos etarios, entre ellos, los adultos/as. Entre los grupos más vulnerables se encuentran los conductores profesionales, quienes, debido a jornadas extensas, sedentarismo y hábitos alimentarios inadecuados, presentan altos índices de malnutrición por exceso. Objetivo: Determinar la relación entre la conducta y hábitos alimentarios, actividad física con la composición corporal y riesgo cardiovascular en los conductores de 40 a 64 años de edad del sindicato de choferes de Cuenca. Métodos: Se realizó un estudio cuantitativo, analítico y de corte transversal en 123 conductores seleccionados por conveniencia. Se evaluó la composición corporal por bioimpedancia y circunferencia de cintura. La actividad física se midió con el IPAQ (versión corta) y la conducta y hábitos alimentarios con el cuestionario de Díaz et al. (2019). El análisis se realizó en SPSS mediante chi-cuadrado. Resultados: El 76,5% de los conductores presentó malnutrición por exceso. Asimismo, el 76,4% evidenció un porcentaje de grasa corporal clasificado como muy alto, y el 65,9% mostró algún nivel de riesgo cardiovascular de acuerdo con el perímetro abdominal. Conclusiones: El estudio permitió determinar que las conductas y hábitos alimentarios, así como el nivel de actividad física, se relacionan significativamente con la composición corporal y el riesgo cardiovascular en los conductores, lo que resalta la necesidad de promover estilos de vida saludables en esta población.
Keywords
Nutrición, Conductores, Composición corporal, Circunferencia de cintura, Hábitos alimentarios, Actividad física
Citation
Código de tesis
TECN; 172
Código de tesis
Grado Académico
Licenciado en Nutrición y Dietética