Porcentaje de rendimiento, valor nutritivo y costo real de los alimentos de mayor consumo en Cuenca

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dc.contributor.advisorEspin, Magdalenaes_ES
dc.contributor.authorBravo A., Daisyes_ES
dc.contributor.authorBravo C., Sandraes_ES
dc.date.accessioned2014-07-07T13:56:18Z
dc.date.available2014-07-07T13:56:18Z
dc.date.issued1984es_ES
dc.description.cityCuencaes_ES
dc.description.degreeTecnólogo Médico en Nutrición y Dietéticaes_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/19489
dc.relation.ispartofseriesTECN;001es_ES
dc.rightsopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
dc.subjectNutriciónes_ES
dc.subjectCosto alimentarioes_ES
dc.subjectValor nutritivoes_ES
dc.subjectConsumo de alimentoses_ES
dc.subjectCuencaes_ES
dc.titlePorcentaje de rendimiento, valor nutritivo y costo real de los alimentos de mayor consumo en Cuencaes_ES
dc.typebachelorThesises_ES
dc.ucuenca.paginacion66 páginases_ES

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