Producción hidropónica de Lactuca sativa var. Crespa bajo sistemas hidropónicos NFT y DWC en invernadero
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Date
2026-02-18
Authors
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Publisher
Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Agropecuarias
Abstract
In a context where hydroponics is advancing toward increasingly precise and efficient models, comparing the actual performance of its systems becomes a key step in improving the productivity of high-value crops such as curly lettuce. The present study aimed to evaluate the production of Lactuca sativa var. Crespa under two hydroponic systems: the Nutrient Film Technique (NFT) and Deep Water Culture (DWC), in greenhouse conditions in the Llacao parish, Cuenca, Ecuador. A completely randomized design was applied, with two treatments and five replications, using a planting density of 20 cm × 20 cm. Growth and development variables (plant height and number of leaves) and yield variables (fresh and dry weight) were analyzed through normality tests, homogeneity of variance, Student’s t-test, and the Mann–Whitney U test, with a significance level of 5%. The results showed significant differences in plant height and fresh weight, with higher values in the NFT system, while the number of leaves and dry weight did not show statistical differences. Plants grown in NFT reached an average height of 273 mm and a fresh weight of 251 g, compared to 227 mm and 103 g in DWC, with the better performance attributed to greater root oxygenation and constant recirculation of the nutrient solution. It is concluded that the NFT system enhances the physiological and morphological efficiency of curly lettuce, positioning itself as the most suitable alternative for intensive production under controlled conditions.
Resumen
En un contexto donde la hidroponía avanza hacia modelos cada vez más precisos y eficientes, comparar el desempeño real de sus sistemas se convierte en un paso clave para mejorar la productividad de cultivos de alto valor como la lechuga Crespa. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la producción de Lactuca sativa var. Crespa bajo dos sistemas hidropónicos: técnica de la película de nutrientes (NFT) y raíz flotante (DWC), en condiciones de invernadero en la parroquia Llacao, Cuenca, Ecuador. Se aplicó un diseño completamente al azar con dos tratamientos y cinco repeticiones a una densidad de siembra de 20 cm × 20 cm. Se analizaron variables de crecimiento y desarrollo (altura de planta y número de hojas) y rendimiento (peso fresco y seco), mediante pruebas de normalidad, homogeneidad de varianza, t de Student y U Mann-Whitney, con un nivel de significancia del 5%. Los resultados mostraron diferencias significativas en la altura y el peso fresco, siendo superiores en el sistema NFT, mientras que el número de hojas y el peso seco no presentaron diferencias estadísticas. Las plantas cultivadas en NFT alcanzaron una altura promedio de 273 mm y un peso fresco de 251 g, frente a 227 mm y 103 g en DWC, atribuyéndose el mejor desempeño a la mayor oxigenación radicular y recirculación constante de la solución nutritiva. Se concluye que el sistema NFT optimiza la eficiencia fisiológica y morfológica de la lechuga Crespa, constituyéndose en la alternativa más adecuada para la producción intensiva en condiciones controladas.
Keywords
Ingeniería Agronómica, Hidroponía, Lechuga crespa
Citation
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TAG; 609
Código de tesis
Grado Académico
Ingeniero Agrónomo