Estudio exploratorio para identificar él o los agentes causantes de la mancha blanca en frutos de Solanum betaceum en la granja El Romeral en el cantón Guachapala
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Date
2024-08-06
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad de Cuenca
Abstract
Solanum betaceum, better known as tree tomato, is an economically important crop in the
province of Azuay, Ecuador. However, the presence of spotted immature fruit is a common
problem, resulting in blemished and discolored harvest fruit, affecting the farmers' economy.
The present study was conducted in Guachapala Canton during the period from October
2023 to February 2024. We performed visual analysis of spotted fruit and took vegetal tissue
samples, which were analyzed using microscope techniques, revealing typical fruit yeasts.
The aim of the study was to investigate infestations of leaf-footed bugs (Leptoglossus
zonatus) and green peach aphids (Myzus persicae) in S. betaceum fruit, resulting in the
appearance of white necrotic lesions around the area attacked by L. zonatus. However,
these lesions are symmetrical and do not disperse along the fruit. Furthermore, they produce
corky tissue beneath the punctures caused by the feeding of the insect in question. This
blemish differs in shape and distribution in the fruit compared to the blemish observed in
Guachapala crops. Microscopic analysis of the tissue showed a difference between the
tissue of fruit attacked by L. zonatus, which produced corky tissue, while fruit with white
blemishes did not show corky tissue, only chlorotic but not dead tissue. The green peach
aphid M. persicae does not cause damage to isolated S. betaceum fruit
Resumen
El tomate de árbol Solanum betaceum es un cultivo de importancia económica en la
provincia del Azuay, por lo que, la presencia de manchas blancas en frutos inmaduros es
un problema recurrente, que afecta la calidad de la fruta con manchas y decoloración y a
su vez impacta en la economía de los agricultores. El presente estudio se desarrolló en el
cantón Guachapala durante el período de octubre-2023 a febrero-2024. Se realizaron
observaciones visuales de los frutos afectados, se recolectaron muestras de tejido vegetal
y se analizaron en el laboratorio mediante técnicas de microscopía, con las que se pudo
identificar levaduras. Se infestó frutos de S. betaceum con chinches Leptoglossus zonatus
y áfidos Myzus persicae, dando como resultado la aparición de halos de color blanco
alrededor de la zona de ataque de L. zonatus, pero sin dispersarse por la superficie, además
de generar tejido corchoso debajo de la zona de ataque, esta mancha blanca ocasionada
por la acción alimenticia del insecto en mención fue diferente en cuanto a forma y
distribución de la mancha en el fruto, daño que se pudo apreciar en los lotes productivos de
la granja El Romeral y de los productores locales. A nivel microscópico el tejido presenta
diferencias, principalmente la generación de corcho que es apreciable en la zona de ataque
de L. zonatus, mientras que los frutos que presentan mancha blanca no exhiben tejido
muerto, sino más bien tejido que carece de clorofila. Myzus persicae no generó daños en
los frutos aislados
Keywords
Ingeniería Agronómica, Producción agropecuaria, Mancha blanca, Tomate de árbol
Citation
Código de tesis
TAG;558
Código de tesis
Grado Académico
Ingeniero Agrónomo