No. 1 (2007)
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Item Paredones de Molleturo: donde el cielo se vuelve agua, y el agua cielo(Universidad de Cuenca, 2007) Astudillo S., Juan CarlosItem Proceso de planificación estratégica(Universidad de Cuenca, 2007) Estrella Durán, Mateo JulianItem La forja, un lugar con historia(Universidad de Cuenca, 2007) Vera, Elisabeth; Zúñiga, Carolina; Cabrera, Carolina; Valdivieso, Wendy; Aguilar, Roxana; Machado, VerónicaItem El turismo comunitario: un enfoque de desarrollo humano sostenible(Universidad de Cuenca, 2007) Zenteno, MarthaItem La ruta del Chancho(Universidad de Cuenca, 2007) Ordóñez, Andrés; Santos, Daniel; García, Cristián; Campoverde, Mario; Amoroso, GonzaloItem El desarrollo de la calidad en el sector turístico(Universidad de Cuenca, 2007) Carpio, SantiagoItem Zoológico Amaru: el primer zoológico de peces. anfibios y reptiles de la ciudad de Cuenca(Universidad de Cuenca, 2007) Arbeláez, ErnestoItem El turismo gastronómico(Universidad de Cuenca, 2007) Galarza, Alexandra; Torres, LeonardoItem Vestigios(Universidad de Cuenca, 2007) Sojos, CatalinaItem Vida académica(Universidad de Cuenca, 2007) Calderón, AngélicaItem Alimentos y bebidas en las fiestas populares y en los mitos(Universidad de Cuenca, 2007) Borrero Vega, Ana LuzItem El turismo como instrumento de desarrollo y lucha contra la pobreza(Universidad de Cuenca, 2007) Solís Carrión, DorisItem Alimentos y cocina en Guayaquil y su comarca según la "relación histórica del viaje a la América Meridional" de Jorge Juan y Antonio de Ulloa (1748)(Universidad de Cuenca, 2007) Martínez Borrero, JuanItem María Eulalia Mora: toda una vida en el turismo(Universidad de Cuenca, 2007) Alvarado V., Carmen Amelia