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Título : Niveles residuales de pesticidas en la lechuga lactuca sativa variedad capitata que se consume en Cuenca
Autor: Pineda González, Sabino
Director(es): Vásquez Montesinos, Alfonso Paúl
Palabras clave : Lechuga
Residuos
Pesticidas
Ingenieria Quimica
Fecha de publicación : 1998
Paginación: 139 páginas
Ciudad: 
Cuenca
Código Interno : TQ;208
Tipo: bachelorThesis
Resumen : 
Cuando un pesticida entra en contacto con una planta, parte de él sufre los efectos de la deriva, otra permanece en la superficie y otra penetra al interior de la misma, esta última parte es la causa de mayores preocupaciones puesto que constituye la principal fuente de ingestión de agrotóxicos para los humanos. Desarrollando la presente monografía se realizó una investigación analítica del contenido promedio de residuos de pesticidas orgánicos, fosforados y nitrogenados en la lechuga que se consume en Cuenca, cuyos resultados y procedimiento se presentan con un marco teórico afín al tema
Grado Académico: 
Ingeniero Químico
URI : http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8231
Aparece en las colecciones: Tesis de Pregrado

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