1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca
2. Acceso a Tesis Pregrado, Posgrado y Doctoral
3. Facultad de Ciencias Químicas
4. Bioquímica y Farmacia
5. Tesis de Pregrado

Título :	Citrus aurantium Aceite esencial de corteza de naranja de los valles de Yunguilla, Paute y Gualaceo
Autor:	León Palacios, Lucio
Director(es):	Orellana Solano, José
Palabras clave :	Aceite De Naranja Citrus Aurantium Canton Paute Canton Gualaceo Valle De Yunguilla Bioquimica Y Farmacia
Fecha de publicación :	1957
Paginación:	29 páginas
Ciudad:	Cuenca
Código Interno :	TBQ;57
Tipo:	bachelorThesis
Resumen :	La especie que principalmente se cultiva en estos cantones azuayos con seguridad es el naranjo valencian, es un fruto de la variedad tropical se presenta con un hesperidio con epicarpio blanco y endocarpio formado por suculentas celdillas de sabor azucarado separados por láminas delgadas, semillas bien formadas y distribuidas regularmente en la unión de las celdillas. Para la extracción del aceite se utilizan disolventes orgánicos tales como el éter, benceno, etc., que se depositan en aparatos especiales junto con la corteza finamente desmenuzada, luego puede ser aislado el aceite del disolvente por destilación fraccionada.
Grado Académico:	Doctor en Bioquímica y Farmacia
URI :	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/7890
Aparece en las colecciones:	Tesis de Pregrado

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