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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
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16-oct-2023 | Aprovechamiento del lactosuero residual de la empresa Salinerito en la elaboración de postres lácteos | Hurtado Alverca, Fernando David; Morocho Sinchi, Diana Rosalía | Carpio Álvarez, Santiago Domingo |
Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez" | ||||||||||
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