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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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5-Jul-2021 | Propuesta de aplicación de subproductos obtenidos a partir de la transformación de desperdicios alimentarios generados en una cocina para su aplicación en postres de innovación | López Gomescoello, Diana Estefanía; Pogyo Remache, Daniel Enrique | Molina Díaz, María Augusta |
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Subject
Date issued
- 1 2021
Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez" | ||||||||||
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