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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
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11-nov-2015 | Propuesta de una guía de cortes y métodos de cocción de raíces americanas | Vásquez Serrano, Juan Sebastián | Jaramillo Granda, Marlene del Cisne | |
11-nov-2015 | Manual práctico para el uso de Cocinas de Inducción | Mendieta Mendieta, Fausto Daniel | Valverde Minchala, John Milton |
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