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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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21-Oct-2021 | Propuesta de una guía de buenas prácticas de manufactura (BPM) para el manejo del servicio de expendio de alimentos de cinco huecas gastronómicas de la ciudad de Cuenca frente a la COVID-19 | Luna Romero, Lehder Leonardo | Sánchez Jáuregui, Claudio Esteban |
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Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez" | ||||||||||
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