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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
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11-nov-2014 | Análisis de los procedimientos para concursos culinarios pre profesionales basados en experiencias de especialistas | Ledesma Chuchuca, María Estefanía; Ramón Alvear, Enzo Francisco | Jaramillo Granda, Marlene del Cisne |
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