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http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30072
Título : | Alimentos funcionales |
Autor: | Donoso Moscoso, Silvana |
Palabras clave : | Gastronomia Alimentos Frutas Proteinas Aminoacidos |
Fecha de publicación : | 2008 |
Paginación: | Páginas 46-47 |
Numero / Secuencia : | |
Editor: | Universidad de Cuenca |
Ciudad: | |
Tipo: | Article |
Resumen : | |
URI : | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30072 |
Aparece en las colecciones: | No. 2 (2008) |
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