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6-Nov-2023Dosificación del coagulante policloruro de aluminio (coagulante) - polímero aniónico (floculante) como sustituto del sulfato de aluminio en la planta de tratamiento de agua potable de TixánVásquez Saavedra, David SebastiánFlores Zamora, Marittza Eleanor
1-Nov-2023Extracción asistida por ultrasonido de capsaicina a partir de las especies Capsicum chinense y Capsicum pubescensAndrade Herrera, Ana Cristina; Maldonado Macas, Juleisy JamileVera Cabezas, Luisa Mayra
6-Nov-2023Elaboración de embutidos bajos en sodio, sin presencia de grasa saturada y con adición de conservantes vegetales como alternativa para el consumoCabrera Campoverde, María José; Largo Maldonado, Alex RogelioAstudillo Segovia, Servio Rodrigo
17-Nov-2023Caracterización de agua potable proveniente de tres principales plantas potabilizadoras de la ciudad de Cuenca, en sus características fisicoquímicas, contenido de aluminio, cloro residual y cafeína, en periodo seco y húmedoCarrión Aguilar, Viviana Paulette; Chaca Jimbo, Ismael ArnaldoPinos Vélez, Verónica Patricia
14-Nov-2023Reducción de la absorción de agua en tejas vidriadas cerámicas en condiciones de cocción inferiores a 1000 °C de un taller artesanal del sector RacarAndrade Morales, Karen Eliana; Pintado Tuapante, Jessenia GabrielaPeñaherrera Palacios, Sandra Catalina
27-Nov-2023Estudio de surfactantes biológicos producidos por Streptococcus thermophilus, usando suero de queso como fuente de carbono para remediación de aguas contaminadas con aceite de motorChumi Pasato, Ariana Paola; Rueda Vinces, Mary CarmenPinos Vélez, Verónica Patricia
18-Dec-2023Desarrollo y estandarización del proceso de rendering de residuos de las plantas de faenamiento avícolaMata Molina, Karla Elizabeth; Villa Naranjo, Paul RicardoAstudillo Segovia, Servio Rodrigo
21-Dec-2023Separación de sulfametoxazol y ciprofloxacina de soluciones acuosas preparadas en laboratorio, utilizando tecnología de membranasSolórzano Castillo, Alexandra MaribelVera Cabezas, Luisa Mayra
5-Jan-2024Evaluación de los parámetros del proceso de extracción de timol: un estudio comparativo de diferentes métodos de extracciónVélez Sarmiento, Xavier Eduardo; Fernández Guamán, Kelly ElianaVera Cabezas, Luisa Mayra
8-Jan-2024Sustitución de las sales de cura por extractos vegetales para la elaboración de salamiSolórzano Salcedo, Byron Renato; Velín Rivadeneira, Rubén DaríoAstudillo Segovia, Servio Rodrigo

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