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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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11-Nov-1984 | Mejoramiento nutricional y económico de planificación con utilización de la quinua | Beltrán P., Janneth; Arévalo A., Gloria | Orellana Solano, José | |
11-Nov-1984 | Valor alimenticio de la soya y derivados y su aplicación en nutrición | Regalado Rojas, Diana | Chérrez Verdugo, Nancy Graciela |
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- 2 Alimentos
- 1 Panificación
- 1 Quinua
- 1 Soya
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Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez" | ||||||||||
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