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http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/23766
Título :
Prevalencia de dificultades alimentarias y asociación con el estado nutricional de niños entre 5 y 9 años de edad de la población urbana de Cuenca, 2014
Conducta Alimentaria Estado Nutricional Indice De Masa Corporal Cuestionario Sobrepeso Obesidad
Fecha de publicación :
2016
Paginación:
52 páginas
Ciudad:
Cuenca
Código Interno :
MEDP;69
Tipo:
masterThesis
Abstract:
Background: Feeding difficulties may rise between 20 to 25% in schoolers. There is a positive association among children’s BMI Z score and CEBQ (Children Eating Behaviour Questionnaire, developed by Wardle in 2001) subscales score.
Objectives: To determine feeding difficulties prevalence in 5 to 9 year old children and its association with their nutritional status.
Methods and techniques: An observational prevalence study was performed , children between 5 to 9 year old, a random selection was performed then children who attended regularly to school and those whose parents accepted the informed consent to be part of the study were included.
Results: Feeding difficulties prevalence was 64% (CI 95%: 59-69%), 27,6% of children were overweight, 14,6% were obese and 4.5% had malnutrition. No association between feeding difficulties and nutritional status was found (p >0,05).
Conclusions: Feeding difficulties, obesity and overwight’s prevalence was similar compared to other studies, nevertheless no association between feeding difficulties and nutritional status was found
Resumen :
Antecedentes: La prevalencia de las dificultades alimentarias puede llegar de un 20 hasta 25% en escolares. Existen correlaciones positivas entre la puntuación Z del IMC infantil y los puntajes de las sub-escalas del CEBQ (Children Eating Behaviour Questionnaire, desarrollado por Wardle en el 2001).
Objetivos: Determinar la prevalencia de dificultades alimentarias en niños de 5 a 9 años de edad de la población urbana de Cuenca y su asociación con el estado nutricional.
Método y técnicas: estudio epidemiológico de prevalencia, la muestra aleatoria fue calculada con prevalencia del 20%, error de inferencia del 4%, IC 95%. Recogiendo los datos con la aplicación del cuestionario validado (Children Eating Behaviuour Questionnaire: CEBQ) a los padres de niños entre 5 y 9 años de las escuelas urbanas. Los datos fueron tabulados y analizados en el software SPSS.18.
Resultados: La prevalencia de dificultades alimentarias fue del 64% (IC 95%: 59- 69%). Se observó sobrepeso en el 27,6% de niños y niñas, obesidad en los 14,6% de niños y niñas, y desnutrición en el 4,5%. No se encontró asociación entre el estado nutricional y la presencia de dificultades alimentarias (p>0,05).
Conclusiones: Las prevalencia de dificultades alimentarias y de sobrepeso/ obesidad fueron similares a la de otros estudios pero no hubo asociación de dificultades alimentarias con el estado nutricional
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