Statistics for Obtención de clara de huevo en polvo, mediante secado por aspersión, una propuesta tecnológica para el aprovechamiento de materia prima secundaria en una industria artesanal de elaboración de quesadillas
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| Obtención de clara de huevo en polvo, mediante secado por aspersión, una propuesta tecnológica para el aprovechamiento de materia prima secundaria en una industria artesanal de elaboración de quesadillas | 43 |
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| September 2025 | 8 |
| October 2025 | 7 |
| November 2025 | 11 |
| December 2025 | 4 |
| January 2026 | 9 |
| February 2026 | 4 |
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