Statistics for Obtención de clara de huevo en polvo, mediante secado por aspersión, una propuesta tecnológica para el aprovechamiento de materia prima secundaria en una industria artesanal de elaboración de quesadillas
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| Obtención de clara de huevo en polvo, mediante secado por aspersión, una propuesta tecnológica para el aprovechamiento de materia prima secundaria en una industria artesanal de elaboración de quesadillas | 109 |
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| January 2026 | 9 |
| February 2026 | 6 |
| March 2026 | 9 |
| April 2026 | 22 |
| May 2026 | 14 |
| June 2026 | 15 |
| July 2026 | 4 |
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