Statistics for Evaluación de los factores de ganancia y/o pérdida de nutrientes por cocción en los alimentos preparados de la base de composición de alimentos locales de la ciudad de Cuenca
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| Evaluación de los factores de ganancia y/o pérdida de nutrientes por cocción en los alimentos preparados de la base de composición de alimentos locales de la ciudad de Cuenca | 172 |
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| November 2025 | 21 |
| December 2025 | 6 |
| January 2026 | 0 |
| February 2026 | 7 |
| March 2026 | 8 |
| April 2026 | 11 |
| May 2026 | 0 |
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| Trabajo de titulación. Evaluación de los factores de ganancia o pérdida de nutrientes por cocción en la base de alimentos~1.pdf | 146 |
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| Colombia | 34 |
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| Ecuador | 21 |
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| Guatemala City (Zone 1) | 5 |
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| La Victoria (Santa Catalina) | 4 |
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| Guayaquil | 3 |
| Nezahualcóyotl | 3 |
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| Alajuela | 2 |
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| Birigui | 2 |
| Bogotá | 2 |
| Bogotá (Comuna Chapinero) | 2 |
| Bogotá (Suba) | 2 |
| Bucaramanga (Comuna 3 San Francisco) | 2 |
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| Floridablanca | 2 |
| Huaylillas | 2 |
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| Monterrey (Tecnológico) | 2 |
| Pozuelo de Alarcón | 2 |
| San Isidro | 2 |
| San Vicente del Caguán | 2 |
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| Barrancabermeja | 1 |
| Bogotá (Barrios Unidos) | 1 |
| Bogotá (Teusaquillo) | 1 |
| Bucaramanga (Comuna 5 García Rovira) | 1 |
| Carabayllo | 1 |
| Caracas (La Castellana) | 1 |
| Chichén-Itzá | 1 |
| Chimoré | 1 |
| Ciudad Juárez (Monumental) | 1 |
| El Paso | 1 |
| Fernando de la Mora (Fernando Zona Sur) | 1 |
| Huechuraba | 1 |
| Independencia | 1 |
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| Juchitán de Zaragoza | 1 |
| Las Condes | 1 |
| Loja | 1 |
| Madrid | 1 |
| Mazatlán | 1 |
| Medellín (El Poblado) | 1 |
| Mexico City (Centro) | 1 |
| Mexico City (Cuauhtémoc) | 1 |
| Mexico City (Fuentes del Pedregal) | 1 |
| Mexico City (Zedec Santa Fe) | 1 |
| Neiva | 1 |
| Ojo Seco | 1 |
| Oviedo | 1 |
| Palermo | 1 |
| Puerto Ayora | 1 |
| Quito | 1 |
| San Francisco De Borja (Santa Catalina) | 1 |
| Surquillo | 1 |
| São Paulo | 1 |
| Tepic | 1 |
| Tijuana | 1 |
| Villa Crespo | 1 |
| Villarrica | 1 |
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| Yarumal | 1 |