Statistics for Evaluación de los factores de ganancia y/o pérdida de nutrientes por cocción en los alimentos preparados de la base de composición de alimentos locales de la ciudad de Cuenca
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| Evaluación de los factores de ganancia y/o pérdida de nutrientes por cocción en los alimentos preparados de la base de composición de alimentos locales de la ciudad de Cuenca | 199 |
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| February 2026 | 7 |
| March 2026 | 8 |
| April 2026 | 11 |
| May 2026 | 15 |
| June 2026 | 11 |
| July 2026 | 1 |
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| Trabajo de titulación. Evaluación de los factores de ganancia o pérdida de nutrientes por cocción en la base de alimentos~1.pdf | 173 |
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| Colombia | 41 |
| Peru | 31 |
| Ecuador | 25 |
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| Granadilla | 11 |
| Guatemala City | 10 |
| La Molina | 7 |
| Cuenca | 6 |
| Caucasia | 5 |
| Dallas | 5 |
| Guatemala City (Zone 1) | 5 |
| Madrid | 5 |
| Riobamba | 5 |
| Bucaramanga (Comuna 3 San Francisco) | 4 |
| La Paz | 4 |
| La Victoria (Santa Catalina) | 4 |
| Las Condes (Barrio El Golf) | 4 |
| Lima | 4 |
| Machala | 4 |
| San Isidro | 4 |
| Soacha | 4 |
| Bogotá (Comuna Chapinero) | 3 |
| Bogotá (Engativa) | 3 |
| Carmen De La Legua Reynoso | 3 |
| Cleveland | 3 |
| Guayaquil | 3 |
| Nezahualcóyotl | 3 |
| Quito | 3 |
| Washington D.C. (Northwest Washington) | 3 |
| Alajuela | 2 |
| Belgrade | 2 |
| Birigui | 2 |
| Bogotá | 2 |
| Bogotá (Suba) | 2 |
| Cancún | 2 |
| Ciudad Obregón | 2 |
| Cumbitara | 2 |
| Floridablanca | 2 |
| Huaylillas | 2 |
| Iztapalapa | 2 |
| Medellín | 2 |
| Mislata | 2 |
| Monterrey (Tecnológico) | 2 |
| Pozuelo de Alarcón | 2 |
| San Vicente del Caguán | 2 |
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| A Coruña | 1 |
| Aguachica | 1 |
| Atuntaqui | 1 |
| Azogues | 1 |
| Barcelona | 1 |
| Barrancabermeja | 1 |
| Bogotá (Barrios Unidos) | 1 |
| Bogotá (Teusaquillo) | 1 |
| Bucaramanga (Comuna 5 García Rovira) | 1 |
| Carabayllo | 1 |
| Caracas (La Castellana) | 1 |
| Chichén-Itzá | 1 |
| Chimoré | 1 |
| Ciudad Juárez (Monumental) | 1 |
| Culiacán | 1 |
| El Paso | 1 |
| Fernando de la Mora (Fernando Zona Sur) | 1 |
| Huechuraba | 1 |
| Independencia | 1 |
| Jamundí | 1 |
| Jesus Maria | 1 |
| Juchitán de Zaragoza | 1 |
| Kharar | 1 |
| Las Condes | 1 |
| Loja | 1 |
| Mazatlán | 1 |
| Medellín (El Poblado) | 1 |
| Medellín (La Aguacatala) | 1 |
| Mexico City (Centro) | 1 |
| Mexico City (Cuauhtémoc) | 1 |
| Mexico City (Fuentes del Pedregal) | 1 |
| Mexico City (Zedec Santa Fe) | 1 |
| Miami | 1 |
| Neiva | 1 |
| Ojo Seco | 1 |
| Oviedo | 1 |
| Palermo | 1 |
| Platería | 1 |
| Puebla City | 1 |
| Puerto Ayora | 1 |
| San Francisco De Borja (Santa Catalina) | 1 |
| Surquillo | 1 |
| São Paulo | 1 |
| Tepic | 1 |
| Tijuana | 1 |
| Tilcara | 1 |
| Villa Crespo | 1 |
| Villarrica | 1 |
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