Statistics for Evaluación de los factores de ganancia y/o pérdida de nutrientes por cocción en los alimentos preparados de la base de composición de alimentos locales de la ciudad de Cuenca
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| Evaluación de los factores de ganancia y/o pérdida de nutrientes por cocción en los alimentos preparados de la base de composición de alimentos locales de la ciudad de Cuenca | 146 |
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| June 2025 | 20 |
| July 2025 | 21 |
| August 2025 | 11 |
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| October 2025 | 12 |
| November 2025 | 21 |
| December 2025 | 6 |
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| Trabajo de titulación. Evaluación de los factores de ganancia o pérdida de nutrientes por cocción en la base de alimentos~1.pdf | 105 |
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| Chimoré | 1 |
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| Oviedo | 1 |
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