Statistics for Aplicación de técnicas de cocina de autor para el desarrollo de recetas de sal y dulce con base en productos agrícolas andinos cultivados en la provincia de Cañar: arracacha (arracacia xanthorrhiza) cubio o mashua (tropaeolum tuberosum) y jícama (pachyrhizus erosus)

Total visits

views
Aplicación de técnicas de cocina de autor para el desarrollo de recetas de sal y dulce con base en productos agrícolas andinos cultivados en la provincia de Cañar: arracacha (arracacia xanthorrhiza) cubio o mashua (tropaeolum tuberosum) y jícama (pachyrhizus erosus) 49

Total visits per month

views
July 2025 4
August 2025 2
September 2025 1
October 2025 0
November 2025 8
December 2025 5
January 2026 0

File Visits

views
Trabajo-de-titulación.pdf 78

Top country views

views
Ecuador 16
Peru 11
Colombia 10
Venezuela 6
Argentina 2
Mexico 2
Canada 1
United States 1

Top city views

views
Quito 8
Bello 4
Caracas 3
Maracaibo 3
San Francisco De Borja 3
Trujillo 3
Ventanas 3
Barracas 2
Bogotá 2
El Posquelite 2
Guayaquil 2
Independencia 2
San Miguel De Ibarra 2
Cleveland 1
Cota 1
Guadalajara de Buga 1
Jesus Maria 1
La Esperanza 1
San Isidro 1
Santiago de Cali 1
Santo Domingo de los Colorados 1
Soacha 1
Toronto 1