La Gestión de Compras de la Industria Láctea: Caso Prolacem
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Date
1993
Authors
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Publisher
Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Económicas
Abstract
Resumen
La industria láctea para una mayor eficiencia productiva requiere romper con todos los convencionalismos e incorporarse al proceso de conversión, asumiendo una estructura organizativa y funcional, flexible, innovadora, adaptable al cambio, capaz de integrar y estimular a sus diferentes unidades a trabajar por un objetivo común, entre ellas a la Unidad de Compras, convirtiéndola en una función estratégica de abastecimiento, cuyo potencial no solo abarque márgenes de beneficio, sino mejoras en la calidad, garantía en la disponibilidad, etc.
Keywords
Administración de Empresas, Gestión de compras, Industria láctea, Mercado
Citation
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TAD-212
Código de tesis
Grado Académico
Ingeniero Comercial
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