Evaluación de alternativas a la utilización de turba en semilleros de cultivos de ciclo corto bajo invernadero
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Date
2022-03-28
Authors
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Publisher
Universidad de Cuenca
Abstract
In recent years, large-scale vegetable production has increased, which represents an
increase in yields. This increase is mainly due to the application of greenhouse
production systems that help improve crop yields, but demand and depend on
agrochemicals and imported inputs that have high prices and their production generates
pollution. Therefore, the main objective of this project was to characterize different
proportions of local raw materials as an alternative to reduce the use of peat as the main
component of horticultural substrates that allow producers to obtain quality seedlings,
and this way not to depend on synthetic components of high economic value. Four
alternative substrates were evaluated in different proportions (0, 25, 50 and 75%) in 3
species of vegetables (Melon, Cherry Tomato and Lettuce). After preparing the
mixtures of the substrates, the initial physical (moisture retention), chemical (pH,
electrical conductivity) and biological (free of pathogens and weeds) characterization of
each substrate was carried out. Germination trays with 98 holes were used for melon
and cherry tomato and 200 holes for lettuce. The evaluation of the development of
tomato, lettuce and melon seedlings was carried out at 60 days (total height, number of
developed leaves, stem diameter, leaf area, aerial and root biomass). The results
obtained were similar in most of the parameters evaluated to the control treatment (peat)
with a reduction of up to 75%.
Resumen
En los últimos años se ha incrementado la producción de hortalizas a gran escala, lo que
representa un aumento de los rendimientos. Este aumento se debe principalmente a la
aplicación de sistemas de producción bajo invernadero que ayudan a mejorar los
rendimientos de un cultivo, pero demandan y dependen de agroquímicos e insumos
importados que tienen precios altos y su producción genera contaminación. Por lo que,
el principal objetivo de este proyecto fue realizar la caracterización de distintas
proporciones de materias primas locales como una alternativa para reducir el uso de la
turba como componente principal de los sustratos hortícolas que permitan a los
productores obtener plántulas de calidad, y de esta manera no depender de componentes
sintéticos de alto valor económico. Fueron evaluadas 4 alternativas de sustratos en
distintas proporciones (0, 25, 50 y 75%) en 3 especies de hortalizas (Melón, Tomate
cherry y Lechuga). Luego de elaborar las mezclas de los sustratos, se realizó la
caracterización física (retención de humedad), química (pH, conductividad eléctrica) y
biológica (libres de patógenos y malezas) inicial de cada sustrato. Se utilizaron bandejas
de germinación de 98 hoyos para el melón y tomate cherry y de 200 hoyos para la
lechuga. La evaluación del desarrollo de las plántulas de tomate, lechuga y melón fue
realizado a los 60 días (altura total, número de hojas desarrolladas, diámetro de tallo,
área foliar, biomasa aérea y radicular). Los resultados obtenidos fueron similares en la
mayoría de parámetros evaluados al tratamiento control con una reducción de hasta el
75% de turba en la preparación de cadasustrato.
Keywords
Ingeniería Agronómica, Cultivos, Evaluación
Citation
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TAG;440