Diagnóstico de los factores organizacionales que influyen en el bienestar laboral en hoteles de 3 a 5 estrellas en la ciudad de Cuenca, Ecuador
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Date
2026-07-24
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Publisher
Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias de la Hospitalidad
Abstract
This qualitative, exploratory and descriptive, and cross sectional research aimed to diagnose the organizational factors influencing the labor well-being of young workers in 3 to 5 stars hotels in Cuenca, Ecuador. Data were collected via semistructured interviews with 28 workers from operational and front-line areas. The results indicate that labor well being is significantly conditioned by work organization, workload, internal communication, leadership, and working conditions. Key identified patterns include the frequent assignment of non-role-related tasks, periods of excessive workload, perceived insufficient staffing, limited managerial feedback, low motivational leadership, and a sense of insufficient reward. Conversely, work climate and interpersonal relationships emerged as a favorable factor. The study concludes that labor well-being in these establishments depends critically on management practices related to resource distribution, task communication, leadership exercise, and performance recognition.
Resumen
La presente investigación tuvo como objetivo diagnosticar los factores organizacionales que influyen en el bienestar laboral de trabajadores jóvenes en hoteles de 3 a 5 estrellas de la ciudad de Cuenca, Ecuador. El estudio se desarrolló bajo un enfoque cualitativo, de alcance exploratorio-descriptivo y corte transversal. La información se recolectó mediante entrevistas semiestructuradas aplicadas a 28 trabajadores de áreas operativas y de primera línea del sector hotelero. Los resultados evidenciaron que el bienestar laboral se encuentra condicionado por la organización del trabajo, la carga laboral, la comunicación interna, el liderazgo y las condiciones laborales. Entre los principales patrones identificados se encuentran la asignación de tareas fuera del rol, momentos de trabajo excesivo, percepción de insuficiencia de personal, retroalimentación limitada, liderazgo poco motivador y percepción de recompensa insuficiente. Asimismo, el clima laboral y las relaciones interpersonales se identificaron como un factor emergente favorable. Se concluye que el bienestar laboral depende de la forma en que los establecimientos gestionan sus recursos, distribuyen tareas, comunican instrucciones, ejercen liderazgo y reconocen el desempeño de sus trabajadores.
Keywords
Hotelería, Factores organizacionales, Carga laboral, Bienestar laboral, Trabajadores jóvenes
Citation
Código de tesis
THOT; 163
Código de tesis
Grado Académico
Licenciado en Hospitalidad y Hotelería