Propuesta de gestión hotelera basada en el desarrollo de diversas experiencias complementarias en destinos culturales: Caso Centro Turístico Intyari Lodge, Saraguro Ecuador
No Thumbnail Available
Date
2026-07-17
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias de la Hospitalidad
Abstract
This intervention project aimed to design a hotel management proposal based on the development of complementary cultural experiences for the Intyari Lodge Tourist Center, located in Saraguro, Ecuador. The project addressed the lack of a structured experience design that integrates lodging services with the destination's rich cultural heritage, thus limiting competitive differentiation and the creation of meaningful guest experiences. To tackle this problem, an intervention project was developed using the Design Thinking methodology, applied in its five phases: empathize, define, ideate, prototype, and test. It is worth noting that various qualitative and quantitative tools were used, such as semi-structured interviews, surveys, empathy maps, problem trees, user journey maps, and ideation matrices, which allowed for the identification of the target market's needs, motivations, and expectations. As a result, six proposals were designed and validated, comprising diverse cultural experiences linked to the Andean worldview, ancestral medicine, local gastronomy, and community interaction, all of which meet guest expectations. It is concluded that the integration of structured cultural experiences into hotel management constitutes a key strategy to strengthen the guest's connection with the destination, improve the average stay, and generate sustainable competitive advantages for the establishment.
Resumen
El presente proyecto de intervención tuvo como objetivo diseñar una propuesta de gestión hotelera basada en el desarrollo de experiencias culturales complementarias para el Centro Turístico Intyari Lodge ubicado en Saraguro, Ecuador. El proyecto respondió a la ausencia de un diseño estructurado de experiencias que articule los servicios de alojamiento con la riqueza cultural del destino, limitando la diferenciación competitiva y la generación de experiencias significativas para el huésped. Para abordar la problemática se desarrolló un proyecto de intervención bajo la metodología de Design Thinking aplicada en sus cinco fases: empatizar, definir, idear, prototipar y evaluar, cabe recalcar que se utilizaron varias herramientas cualitativas y cuantitativas como entrevistas semiestructuradas, encuestas, mapa de empatía, árbol de problemas, user jouney map, y matrices de ideación, las cuales permitieron identificar las necesidades, motivaciones y expectativas del mercado objetivo. Como resultado, se diseñaron y validaron seis propuestas compuestas por diversas experiencias culturales vinculadas a la cosmovisión andina, medicina ancestral, gastronomía local e interacción con la comunidad, que cumplen con las expectativas del huésped. Se concluye que la integración de experiencias culturales estructuradas en la gestión hotelera constituye una estrategia clave para fortalecer la conexión del huésped con el destino, mejorar la estancia promedio y generar ventajas competitivas sostenibles para el establecimiento.
Keywords
Hotelería, Destinos culturales, Design Thinking, Experiencias complementarias
Citation
Código de tesis
THOT; 157
Código de tesis
Grado Académico
Licenciado en Hospitalidad y Hotelería