Proyecto de factibilidad para una pequeña industria de confituras
| dc.contributor.advisor | Paredes Roldán, Arturo | es_ES |
| dc.contributor.author | Cevallos A., Zoraya | es_ES |
| dc.contributor.author | Ortega L., Sonia | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2014-06-26T14:12:12Z | |
| dc.date.available | 2014-06-26T14:12:12Z | |
| dc.date.issued | 1991 | es_ES |
| dc.description | Se hace un estudio teórico del confitado y de la Empresa, luego este estudio de factibilidad se realiza en tres etapas que son: 1.- Estudio de mercado en el que se define el producto, se identifica a los consumidores y competencia. 2.- Estudio técnico en el que se estudia la viabilidad del proyecto. 3.-Estudio económico-financiero, analiza los costos, gastos y se realiza una evaluación económica | es_ES |
| dc.description.city | Cuenca | es_ES |
| dc.description.degree | Ingeniero Químico | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8133 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.relation.ispartofseries | TQ;117 | es_ES |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | |
| dc.subject | Tecnologia De Alimentos | es_ES |
| dc.subject | Alimentos | es_ES |
| dc.subject | Proyectos Industriales | es_ES |
| dc.subject | Ingenieria Quimica | es_ES |
| dc.title | Proyecto de factibilidad para una pequeña industria de confituras | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| dc.ucuenca.paginacion | 193 páginas | es_ES |