Caracterización de variables microclimáticas e invernaderos en los cantones Nabón, Santa Isabel y Chordeleg, y su relación con el desarrollo de cultivos de tomate (Solanum lycopersicum L.)
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Date
2023-03-23
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Publisher
Universidad de Cuenca
Abstract
Tomato production (Solanum lycopersicum) in the cantons of Chordeleg, Santa Isabel and
Nabón of the province of Azuay has been progressively extended, using under cover
structures, however there is little knowledge regarding the relationship between the
microclimate and the design of greenhouses with productivity of the crop. In the following
study, microclimatic and design variables of thirteen greenhouses and their relationship with
the physiological variables of tomato in the reproductive stage were characterized. First,
temperature and relative humidity outside and inside were recorded for a week, next the
physiological variables (plant height, diameter of stems and fruits) were measured, in the
same way, each structure was measured and described. The correlations of the
microclimatic variables with the physiological variables were analyzed. It was determined
that the greenhouses located in highest areas had higher tomato production compared to
those located at lower altitudes. The height and volume of the greenhouses influenced the
temperature, highlighting its decrease as these two variables increase. It was found that, in
general, the structures are not correctly optimized since there is a greater time interval in
which the structures are outside the optimal temperature range for tomato production, if we
compare it with their exterior temperature. In the same way, the other microclimatic variables
present instability in their values, even so, a good performance is observed in structures that
present these characteristics.
Resumen
La producción de tomate de mesa (Solanum lycopersicum) en los cantones de Chordeleg,
Nabón y Santa Isabel de la provincia del Azuay se ha extendido progresivamente utilizando
estructuras bajo cubierta, sin embargo, existe escaso conocimiento en cuanto a la relación
del microclima y el diseño de invernaderos con la productividad del cultivo. En el siguiente
estudio se caracterizaron variables microclimáticas y de diseño de trece invernaderos y se
estudió su relación con las variables fisiológicas del tomate de mesa en etapa reproductiva.
En primer lugar, se registró la temperatura y humedad relativa dentro y fuera de cada
estructura por una semana, luego se midieron variables fisiológicas (altura de planta,
diámetro de tallos y frutos), de igual forma se midió y se describió cada estructura. Se
analizaron las correlaciones de las variables microclimáticas y de diseño con las variables
fisiológicas. Se determinó que los invernaderos ubicados en las zonas más altas presentan
mayor producción de tomate en comparación con los ubicados a menor altitud. La altura y
el volumen de los invernaderos influyeron en la temperatura, destacando su disminución a
medida que aumentan estas dos variables. Se encontró que, de manera general, las
estructuras no se encuentran correctamente optimizadas, existiendo un mayor intervalo de
tiempo en el cual las estructuras se encuentran fuera del rango óptimo de temperatura para
su producción si lo comparamos con su exterior, de igual forma las demás variables
microclimáticas presentan inestabilidad en sus valores, aun así, se observa un buen
rendimiento en estructuras que presentan estas características.
Keywords
Ingeniería Agronómica, Producción vegetal, Microclimas, Temperatura
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TAG;486