Responsabilidad social empresarial; con los indicadores ETHOS aplicada a la Hacienda Hostería Dos Chorreras del cantón Cuenca
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2016
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Abstract
Hosteria Dos Chorreras is a touristic company that offers accommodation and entertainment services, with a high quality and excellence on its services, for both national and international visitors. It seeks to satisfy their needs creating a pleasant and satisfying atmosphere, for all tourists visiting the facilities, offering different packages with many activities for clients of all ages.
The study of Corporate Social Responsibility is fundamental, it provides guidelines to offer goods and services according to the current economy needs, a social enterprise features based on solidarity and cooperation, and is intended to develop a profitable business, sustainable and competitive. This type of company is related to the concept of social and environmental economy by creating conditions to easy the access to business ownership.
The ETHOS indicators are tools that also make the unification of the concepts of corporate social responsibility easier; they also offer criteria to be evaluated by companies when making self-diagnosis in their processes.
The proposal of this research is to characterize a touristic product by which responsible packages are offered together with the organization´s target which is involved in its growth, through the analysis of qualitative and objective variables as well as the analysis of expectations and perception of tourists, in order to provide real data that can be used in the decisions making, based on the demand and improving the tourist experience.
Resumen
La Hacienda Hostería Dos Chorreras es una empresa turística que brinda el servicio de alojamiento y esparcimiento con altos estándares de calidad del servicio, que brindan a sus clientes nacionales e internacionales; pues busca satisfacer las necesidades creando un ambiente agradable y acogedor donde los visitantes tengan una gran variedad de ofertas turísticas.
De acuerdo a estos altos estándares de calidad, el estudio de Responsabilidad Social Empresarial es fundamental pues proporciona pautas para ofertar bienes y servicios en función de las necesidades del turista actual; la empresa social se caracteriza por fundamentarse en principios de solidaridad y cooperación y tiene el fin de desarrollar una actividad empresarial rentable, sustentable y competitiva. Este tipo de empresa está relacionado con el concepto de economía social y medioambiental con la creación de condiciones que faciliten el acceso a la propiedad empresarial.
Por lo tanto, los indicadores ETHOS constituyen herramientas que además de facilitar la unificación de los conceptos de responsabilidad social empresarial, también ofrecen aspectos susceptibles para ser evaluados por las empresas a la hora de realizar un autodiagnóstico de sus prácticas.
La investigación propone caracterizar un producto turístico mediante el cual se ofertaría paquetes responsables con el público de interés que interviene en el desarrollo del establecimiento, a través del análisis de variables cualitativas y objetivas, así como el análisis de las expectativas y la percepción del turista, con la finalidad de aportar datos reales que servirán para la toma de decisiones en función de la demanda mejorando la experiencia del turista.
Keywords
Hosteria, Indicadores Ethos, Turista, Cuenca
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THOT;7