El turismo gastronómico

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dc.contributor.authorGalarza, Alexandra
dc.contributor.authorTorres, Leonardo
dc.date.accessioned2018-04-05T12:15:22Z
dc.date.available2018-04-05T12:15:22Z
dc.date.issued2007
dc.descriptionA partir de las tres últimas décadas, la actividad turística se ha venido diversificando, dando lugar a actividades turísticas específicas. ello ha implicado que la cultura, el ocio y el turismo han desplazado a la actividad laboral como eje del nivel y de las relaciones sociales; así pues el turismo se ha convertido en una actividad general y estructural.es_ES
dc.description.cityCuencaes_ES
dc.description.numberSequencenúmero 1es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30054
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad de Cuencaes_ES
dc.subjectTurismoes_ES
dc.subjectActividad turísticaes_ES
dc.subjectGastronomíaes_ES
dc.subjectRecursos turísticoses_ES
dc.titleEl turismo gastronómicoes_ES
dc.typeArticlees_ES
dc.ucuenca.nombrerevistaCuatro Sentidoses_ES
dc.ucuenca.paginacionPáginas 36-38es_ES
dc.ucuenca.paisEcuadores_ES

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No. 1 (2007)