Implementación de producción más limpia en dos hoteles de la ciudad de Cuenca
| dc.audience | INGENIERIA QUIMICA | es_Es |
| dc.contributor.advisor | García Alvear, Nancy Beatriz | es_ES |
| dc.contributor.author | Andrade Muñoz, Diana Jesús | es_ES |
| dc.contributor.author | Andrade Tenesaca, Dolores Susana | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2014-06-26T14:12:40Z | |
| dc.date.available | 2014-06-26T14:12:40Z | |
| dc.date.issued | 2007 | es_ES |
| dc.description | La producción mas limpia es una estrategia ambiental financiera que se aplica generalmente en pequeñas y medianas empresas de productos, y es utilizada para establecer prácticas preventivas tendientes a reducir la generación de residuos y emisiones, utilizar en mejor forma los recursos disponibles y mejorar la calidad de la producción (en los hoteles: capacitación de los empleados y servicios Hoteleros). Este estudio identifica las principales falencias de los hoteles en lo referente a manejo y uso eficiente del agua y energía, niveles de ruido e iluminación, seguridad ocupacional y manejo de gestión operativa hotelera. Y establece medidas correctivas para estas. Con la aplicación de P+L los hoteles obtienen beneficios como: ahorro económico, mejora de la calidad de los servicios, imagen ambiental positiva. | es_ES |
| dc.description.city | Cuenca | es_ES |
| dc.description.degree | Ingeniero Químico | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8338 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.relation.ispartofseries | TQ;321 | es_ES |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | |
| dc.subject | Hotelería Cuencana | es_ES |
| dc.subject | Sector Hotelero | es_ES |
| dc.subject | Gestión Operativa | es_ES |
| dc.title | Implementación de producción más limpia en dos hoteles de la ciudad de Cuenca | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| dc.ucuenca.id | 0102322054 | es_ES |
| dc.ucuenca.paginacion | 232 páginas | es_ES |