PROPUESTA DE CAPACITACIÓN EN LA PRODUCCIÓN Y CERTIFICACIÓN AGROECOLÓGICA PARA LOS AGRICULTORES DEL CANTÓN GUALACEO
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Date
2008-10
Authors
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Publisher
Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Agropecuarias
Abstract
Resumen
La presente investigación monográfica contribuirá a masificar la propuesta de producción agroecológica y promover un sistema de GARANTIA LOCAL1 en el Cantón Gualaceo, permitiendo certificar la calidad del producto agroecológico como una alternativa frente a la producción convencional. El análisis de ésta información, permitió elaborar una propuesta de capacitación, con sus respectivos ejes temáticos, para formar a promotores/verificadores, quienes serán los multiplicadores de conocimientos sobre la producción agroecológica en sus organizaciones y el sistema de garantía local que garantizará la calidad del producto agroecológico a los consumidores, respondiendo a la satisfacción de las necesidades de pequeños productores y consumidores en los ámbitos político, social, económico, ambiental como una alternativa viable para el desarrollo agrícola, contribuyendo a la seguridad y soberanía alimentaria, bajo la aplicación de normativas de producción agroecológica y el funcionamiento de un sistema de garantía local, en el Cantón Gualaceo.
Keywords
Ingeniería Agronómica, Capacitaciones, Agricultores
Citation
Código de tesis
TD4A; 13
Código de tesis
Grado Académico
Diploma Superior para la Enseñanza Universitaria en Ciencias Agropecuarias
Director de tesis
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