Plan de negocios para un emprendimiento en producción de carne porcina
| dc.contributor.advisor | Amón Martínez, Oswaldo Enrique | es_ES |
| dc.contributor.author | Vélez Iñiguez, Juan Esteban | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2013-06-10T20:34:11Z | |
| dc.date.available | 2013-06-10T20:34:11Z | |
| dc.date.issued | 2010 | es_ES |
| dc.description | La producción de cerdos en los últimos años ha tenido un desarrollo importante en el Ecuador, por las condiciones climatológicas y geográficas favorables que presenta para esta actividad. Dichas condiciones permiten criar animales sanos y obtener una excelente calidad de carne de éstos. Otro punto importante a mencionar en la crianza de cerdos en nuestro país es la disponibilidad y variedad de productos y subproductos que se pueden usar para la alimentación porcina, ya que algunos de ellos son considerados desecho y por lo tanto su precio es bajo. El propósito del presente plan de negocios es analizar una prefactibilidad para la producción de carne de cerdo de alta calidad, para proveer a las industrias y a la población en general de este producto, y a su vez crear fuentes de trabajo directa e indirectamente La empresa se ubicará en el valle de Yunguilla, Provincia del Azuay. Se eligió este sitio por cumplir con todos los requerimientos técnicos, climáticos, geográficos y sociales que se determinaron como mínimos. Con este plan de negocio se pretende abarcar aproximadamente un 4% del mercado local ofreciendo un producto de excelente calidad. El enfoque de comercialización se basa principalmente en las industrias de embutidos y procesamiento de carnes. Los indicadores de rentabilidad muestran una tasa interna de retorno (TIR) del 28% y un valor actual neto (VAN) de 445,092.76 dólares, lo que nos indica su alta rentabilidad por lo que se recomienda su ejecución. | es_ES |
| dc.description.city | Cuenca | es_ES |
| dc.description.degree | Diplomado Superior en Emprendimiento e Innovación | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/2893 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.relation.ispartofseries | TD4;357 | es_ES |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | |
| dc.subject | Innovacion Y Emprendimiento | es_ES |
| dc.subject | Produccion Porcina | es_ES |
| dc.subject | Carne De Cerdo | es_ES |
| dc.subject | Marketing | es_ES |
| dc.subject | Rentabilidad | es_ES |
| dc.subject | Tesis De Diplomado Superior En Emprendimiento E Innovacion | es_ES |
| dc.title | Plan de negocios para un emprendimiento en producción de carne porcina | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| dc.ucuenca.paginacion | 52 páginas |